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到底是糖霜油条还是霜糖油条(霜糖油条的做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-15 19:08:58
导读

其实我真的很久没有吃过油条了,大家都知道的原因,不卫生,地沟油,火气重……但记起十来岁的时候,我是非常喜欢吃油条的。那个时候大家的早点无非是豆浆油条,谁也没有空去研究油条的明矾呀、致癌呀各种吓死人的问题。那时候我家不远的马路边上有一家炸油条的小店。那是一对中年夫妇,每天早上都看他们忙得不可开交,这个两根,那个六根,男人忙切片,女人忙用长长的大筷子在炙热的油锅里翻滚油条……不一会油条出锅,色彩金黄的

其实我真的很久没有吃过油条了,大家都知道的原因,不卫生,地沟油,火气重……但记起十来岁的时候,我是非常喜欢吃油条的。那个时候大家的早点无非是豆浆油条,谁也没有空去研究油条的明矾呀、致癌呀各种吓死人的问题。那时候我家不远的马路边上有一家炸油条的小店。那是一对中年夫妇,每天早上都看他们忙得不可开交,这个两根,那个六根,男人忙切片,女人忙用长长的大筷子在炙热的油锅里翻滚油条……不一会油条出锅,色彩金黄的,吃到嘴里烫而酥软,稍微老点的又有些脆香。

好吃的人连做梦都会在吃东西的,某天深夜我忽然感觉自己闻到了一阵清香,满满一桌丰盛的早餐,红枣莲子羹,马拉糕,酸辣土豆饼,足有半米长的大油条……在自己垂涎三尺的梦里吃早餐。当我正要拿起那夸张的大油条,张开血盆大口消灭它的时候,闹钟却讨厌的叫起来,于是我扫兴的醒了,非常郁闷。我盯着天花板,很是为我在梦里没有吃到油条而扼腕。经过了两秒钟的挣扎,我做了一个伟大的决定,赶紧出门去永和豆浆店买油条吃去,虽然它家的油条和我梦里的油条比起来是小巫见大巫……

记不清是哪一天,打开电视偶然看到一个广告肯德基出新品了居然是霜糖油条,它的广告语很诱人--全世界都知道油炸食品蘸上糖是一种美味。虽然之前肯德基的油条吃起来实在无味,尤其和路边摊上那些灿烂酥软的油条一比较,显然侮辱了中华的美食,可是因为加了霜糖就意味着推陈出新了,我很没志气的决定去试试他家的霜糖油条早餐。霜糖油条拿到手上,也就是金色的小油条上均匀的撒了一层洁白细腻的糖,吃到嘴里味道却真的是大有不同了,有些口味的确是需要慢慢品尝的,先入口是油条的酥,咬下去恰到好处的甜在嘴里弥漫开来,深热的油条与似有若无霜糖的中和,油条的腻没有了,却多出了吃霜糖面包圈的惊喜,那种突兀却温柔的口感在唇齿间缠绵。一根普通的油条,因为那层霜糖的点睛之笔而让油条的口感好上加好。

吃一根油条竟然引起一段矫情的描绘,我只能说我真是吃货中的战斗机。霜糖油条带给人的惊喜,就像一个老男人带给女人的意外惊喜,他看上去不喜欢说话,甚至有些老派。但在所爱的女人生日或结婚纪念日时悄然准备好好似蜜月旅行的全程安排,他也许在外人面前是严肃的老板,却也会在心爱的女人面前淘气顽皮撒撒娇,会不刷牙,不刮胡子去淘气的亲吻女人的脸颊,当女人不开心,他甚至会扮兔女郎或来逗她重新露出笑脸……虽然这些老男人因为社会的历练已经将他们打磨的失去了年少时的冲动和激情,他们在很多情况下或淡定或圆滑颇有处变不惊的气度。但是在爱他心爱的女人面前,他们也是孩子,那么成熟的男人只会在那个他最在乎的女人面前放肆的孩子气,这多让人心动和惊喜呀!倘若不是原配,年轻女孩请勿和老男人过招恋爱玩火,像那锅炸油条的高温滚烫的热气腾腾翻滚的烈油,一不小心你就可能惹火上身最后玩火自焚万劫不复了……

喜与悲,成与败,都是一场有关炙热温度的艰难周旋。这不是你所能够玩得起的,要知道老男人多半历炼成精,有自己的轨道和归属,即使某个老男人给你有过霜糖油条般惊鸿一瞥的惊喜,也还是务必请各自珍重,小心止步吧!


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