今天早上去市场,发现有不少卖小河虾的,还活蹦乱跳的,非常惹人眼球。与海虾不同,河虾体形更小,外壳更薄更软,口感更佳。作为一个吃货,心里又开始盘算着小河虾怎么做好吃了。
河虾在我的印象里最常见的吃法就是油炸小河虾,以及韭菜炒小河虾。无论哪种都是经典的下酒小菜。其中河虾与韭菜搭配,因其一定程度上的补肾壮阳的作用,更是受到男人们的追捧。
韭菜炒小河虾
韭菜炒小河虾,成菜时一红一绿,色彩鲜明,味道鲜美,深得人心。今天就跟大家分享这一道家常韭菜炒小河虾,供大家参考。
——韭菜炒小河虾做法分享——
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