初现襄阳就获得一片赞赏
从建设路的渔船造型开始
2年后在拉美步行街再次启航
已保存
湘菜、海鲜、新鲜、美味
这家店在襄阳匠心制作
爱湘菜、爱味库的吃货们，终于有了更多的选择，在更中心的拉美步行街就能吃到了，味库竟然又开了一家拉美旗舰店等你来！
传承并赋予创新的新体验
这家店开始于建设21创意园，以鱼为主题，更多的是湘菜美味，许多都是湖南直接运来的食材，每天这里都客满，它的味道一直很“安全”。
分量十足的大盘碗，一直是招牌的鱼头，锅子里翻滚的肉汤泡饭，组合起来就是“味库”，从建设21号走出来的味道，两年来不曾变过。
此外这家新店还新增了海鲜类菜品，在后厨有一整间海鲜池用来养海鲜。本着自然新鲜的味道，店里的海鲜都是活的，味道处理的也都很鲜，保留了本身的海味儿。
原汁原味 真材实料
说到湘菜，人们的第一反应绝对是“辣”，而味库的菜正是如此，刚入嘴时十分火辣，细细品味过后，越吃越有韵味。
● 味库鱼头王 ●
好吃的味道，就是在吃过它之后，再多的美味也抹不去它在你脑海里留存的记忆，味库最为招牌的剁椒鱼头就是如此。
鱼头并不是什么罕见的食材，但是很多食客千里迢迢来却只为这一锅鱼头。新鲜的大鱼头搭配红椒、小米椒，经典得不能再经典的搭配，浇上秘制调料，进锅这么一蒸，就做出令人回忆满满的味道。
咬一口一秒入魂，香辣味直击你的灵魂，辣嘴不辣心，鱼肉吃起来非常嫩滑，香辣感充分融入到鱼肉里面，越吃越上瘾。
● 平锅金蒜虾 ●
这锅从酱到虾都处理的非常细致，就连上面盖着的蒜蓉也精心选择。粉丝与虾铺满锅底，淋上独特调制的酱汁，一定要上桌后现蒸才最为鲜美。
揭开锅盖的一瞬间，屋子里都飘着蒜蓉的香气，刚蒸好的虾尤为鲜嫩，吃前将虾与粉丝拌开，均匀的沾上汁，非常好吃。
虾都去头开背，剩下的全是晶莹剔透的虾肉，入口鲜嫩Q弹，在嘴中就像是会跳一样在嘴中弹开，肉质十分紧致，没有一丝丝腥味，沾着蒜蓉一起吃满嘴都是鲜香。
下面的粉丝也很入味，吸收了汤汁和虾的鲜，吃着超级带劲儿。
● 鱿鱼须 ●
辣炒鱿鱼简直是下酒神器，鱿鱼须和剁成小段的蒜苔是精髓，蒜苔香和辣椒互相融合，一脆一Q，口感极为丰富。
鱿鱼的火候掌握得很到位，鲜嫩Q弹，刚端上来就被大家哄抢。
● 花螺 ●
每一颗花螺都清理的非常干净，把肉挑出来一点脏东西都没有，吃的超级放心。
其实海鲜更适合吃冷的，像这样冰镇的花螺吃起来就更加的爽脆回弹。花螺壳最大程度地保留了螺肉的鲜香，泡在酱汁里非常入味，简直是一绝。
不止有辣，还有鲜
除了各种辣，味库还有适合清淡的养生菜品。
● 肉汤泡饭 ●
不得不说，这是湘菜的代表饭了。竟然直接将整个电饭煲端上桌。新鲜蒸出的米饭打开满是香味。
香而不燥的红椒与肥瘦肉炒煮后，带着汤汁直接倒入饭中迅速搅拌，飘香四溢。
来味库必吃的肉汤泡饭，从第一口开始就会停不下来，再注意体重的人都会吃两碗以上。
米饭混合了肉的油脂，吃起来油润香软，而且越嚼越香，满足感油然而生。
● 菌王肚条鸡 ●
这一锅金汤炖鸡，也是常点招牌。别看这锅就这么大，里面分量可不少。蛋鸡和猪肚炖成汤，鲜到无比。
就看着金黄的鸡汤也能想到鸡子已经被炖到十分软烂，入口即化。这鸡汤尤为补人，营养满分。
● 手剁大肉枣 ●
全肉捏成的丸子，所以不像外面淀粉丸那么紧实，颗粒分明，肉感十足，瘦肉多于肥肉，但少量的肥肉又增加了肉丸的口感。
加入了红枣，里面可以煮各种蔬菜，这一锅汤就成了清肠必备，各种蔬菜的鲜甜都溶到汤中，十分养胃。
全新风格 超大停车场
这家新开的味库就在拉美步行街，风格与第一家不同，全原木的装饰让整家店都更自然简约而时尚。
除了卡座，还有包厢，每个包厢的名字也都是地名。还有一间宴会厅，可以容纳60到80余人，适合接待中小型聚会。
重点就是，菜品精致环境优雅，还有免费停车位！要知道在拉美步行街停车，就像是在西餐厅要点炒菜一样难，但！是！味库独拥超大停车场，吃饭无需担心没地方停车的问题，而且还免费停！
因为在公司楼下就有一家味库，我们吃的还蛮多的。第一感受就是健康又接地气，菜品都以新鲜为主。“品质源于自然，新鲜尽在味库”。
【店铺信息】
【店名】味库
【拉美店】樊城区拉美步行街（muse对面）
【建设路店】樊城区建设路21号（十二中对面）
【人均】60元
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出品：襄阳食记网络科技有限公司
编辑：芥末君 摄影：薯条酱
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