这几天就我和两个孩子在家吃饭，天气还是有点热，吃的就比较清淡，香煎鸡排是儿子一直喜欢吃的，鸡排的汤汁拌大米饭他可以吃一大碗，人少吃不了多少米饭，就在碗里蒸了一些米饭，蒸锅底层蒸玉米，上面蒸米饭，真是太方便了
今日午餐:香煎鸡排，娃娃菜炒火腿肠，粘玉米，大米饭
香煎鸡排
食材:鸡胸肉
1.鸡胸肉从中间片开，加入蒜末，料酒，生抽，蚝油，糖，黑胡椒粉，淀粉抹匀腌制30分钟
2.锅里热油，下鸡胸肉煎至2面金黄，倒入适量清水和腌制的酱汁，煎熟收汁即可
娃娃菜炒火腿肠
食材:娃娃菜，火腿，青椒
做法:1.娃娃菜，火腿，青椒切片，调料汁:蚝油，生抽，淀粉，半碗清水，搅拌均匀
2.热锅烧油放火腿肠煎至微焦，放入娃娃菜，青椒，加入料汁翻炒均匀，娃娃菜炒软大火收汁即可
煮玉米
这次买的是黏玉米，煮熟后又甜又糯，太好吃了，打算趁现在是玉米上市的季节，多买点存冰箱里，等以后慢慢吃
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