南瓜和火腿这种中式食材和意大利面这种西式的结合，一定会有意想不到的美味吧，吃货们还不赶紧开动！
By 皇卫鸡
用料
- 意大利面 200克
- 南瓜 半个
- 火腿肠 1根
- 海盐 少许
- 黑胡椒粉 少许
- 黄油 50克
- 薄荷 1颗
做法步骤
1、准备好所有食材，南瓜削皮切成块，火腿切块
2、南瓜蒸至5分熟
3、锅中烧热放入黄油烧至融化
4、将南瓜、火腿肠倒入锅中
5、翻炒均匀，然后加水漫过南瓜
6、倒入适量的海盐和黑胡椒粉翻炒均匀，转至小火慢慢煮
7、7.在南瓜和火腿汤汁慢煮的过程中，另起一锅，加水煮开，然后下入意面。大火煮开后，转小火，加入少许的凉水，继续煮开，然后关火。
8、8.将煮熟的意面捞入南瓜火腿锅中，随意翻炒下。让意面均匀沾上汤汁。关火。
9、9.将意面和南瓜火腿盛出，摆盘。点缀薄荷叶。
小贴士
意面煮的程度依个人口感来，如果喜欢有劲道些的可以煮8分熟。喜欢软绵些的可以煮熟透。
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