时间可真快,转眼就到了9月份,现在这个时候,正值学校开学。金秋九月,全国多地开始陆续开课了,也即将要开启了一个学期的新征程。家里的小神兽,在返回学校的时间段,为了完成老师布置的功课作业、开始挑灯奋战。每年一到这个时候,几乎都是灯火通明,彻夜未眠的状态。
在家里度过了一段舒适期后,马上就开始要进入新学期的环境中,很多孩子开始担心起来了,怕自己的作息时间调整不过了,怕失眠睡不好会影响学习。其实,家长们也不用过分担忧,我们可以给家里的小孩子煲煮一些帮助睡眠的养生汤,及时补足营养,帮助他们调整好状态,能够有个好精神,全心投入到新学期的努力中。如果你家里也有小孩子,不妨给他们煲煮一碗霸王花响螺片猪骨汤,这是天然的助眠汤,补足免疫力和营养的同时,又能缓解失眠。下面小编和大家分享下具体做法,有需要的朋友也可以及时收藏起来备用!
【霸王花响螺片猪骨汤的正确做法】
食材清单:选购猪骨1根,响螺片2片(响螺是名贵海产食用贝类,是煲汤的上好材料,含有丰富蛋白质、搭配排骨炖汤可增强人体抵抗力)姜片5片,玉竹100克、霸王花少许、足量纯净水,食盐适量,食用油少许,胡椒粉若干,其他。
正确做法:
1:首先,食材的准备工作一定要准备好。我们将响螺片、玉竹、霸王花准备好。如果是干食材的话,记得事先用清水浸泡开来,到时候煲煮的时候,更能将里面的营养物挥发出来。
2:其次,我们要将排骨处理下,新鲜的猪骨剁成块状,然后用清水清洗干净,再放入锅中简单煮一煮,将血水和浮沫煮出来,到时候再用砂锅煮出来的汤汁,才会更加清澈好喝些。
3:取一口干净的砂锅,再将事先焯过水的骨头,加姜片一同放入进去。先用大火煮开,煮20分钟,将骨头里面的营养物质充分煮出来。然后再放入响螺片、玉竹、霸王花用大火再煮20分钟。(失眠严重的朋友,也可以根据实际情况,可放入百合、莲子调和)
4:待时间差不多的时候,我们揭开锅盖,放入少许食用盐调味,然后再用勺子简单搅拌一下,养生汤讲究的是清淡为主,不需要放太多的调味品。待食材烹煮的差不多,我们放入食盐的话,营养物质也会充分得以保留。
5:出锅前,撒上少许胡椒粉,再准备一个干净的碗,用勺子舀上两勺,汤汁鲜甜美味,食材入味好吃。对于家里有小孩子正在读书的,学习压力特别大,很容易精神失眠,煲煮一碗这样的汤,那是再合适不过了,滋补养生,安神助眠,学习的效率也会明显提升。
朋友们,你们是否喝过这款霸王花响螺片猪骨汤呢?(上述配图全部出自网络)
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