食材明细
主料
- 里脊肉适量
- 豆腐适量
- 青菜适量
辅料
- 淀粉适量
调料
- 油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 咸鲜口味
- 烧工艺
- 十分钟耗时
- 普通难度
青菜豆腐肉片汤的做法步骤
- 1里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 2豆腐切片。
- 3小青菜切段。
- 4锅中放油，放入菜梗和豆腐稍炒，加水烧煮。
- 5水开后放入肉片后再放入菜叶烧熟，加盐、少许生抽调味。
- 6出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜
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