论吃鸡,广东人能排行第一
因为光是吃鸡的方式就有108种
在佛山,没有一只鸡能活着离开
PART.1 海南城
胶椰子鸡,一个锅内含有
『 海南椰青+文昌鸡+深海花胶』
豪华版食材,人均只要40+元就能吃到
= 现砍3只海南椰青做汤底 =
这家店最大的特色就是以3只椰子作为汤底!从海南直运到店,超级新鲜!
还有整盘深海花胶,全部倒进锅里一点也不心疼,秋冬季开吃滋补养颜,男女老少皆宜噢~
花胶的清香顺滑搭配文昌鸡的鲜甜可口,充分融合在椰子汤底里,让汤味更加浓郁。
鸡肉经过一系列的洗礼,肉质紧实爽口,再点一点酱料,简直不要太美味,怎么吃都不会腻。
PART.2 廷轩尚品
如果你是湛江人又住在佛山
这道招牌白切湛江鸡就不容错过
= 招牌白切鸡,精选走地三黄鸡 =
廷轩尚品在多种烹饪手法中,选择了做白切鸡,只为追求原汁原味。
金灿灿的鸡肉,一口咬下去就感受到它的饱满多汁,原汁原味足够鲜美。
= 特色水晶鸡 =
水晶鸡做法其实很简单,因风味独特、色泽透明、皮滑、肉嫩、骨香、香味纯正、鸡味十足、回味无穷而远近闻名。
水晶鸡是湛江的特色名菜,因清香可口在广东省很受欢迎,蘸料用湛江本地的沙姜和花生油,配上鸡肉味道多一层鲜甜。
= 药膳海鲜汤底,老广味道 =
老广最爱的药膳汤底,能滋润你整个冬天,加以白贝和鲍鱼,汤底沸腾放进鸡肉焖一阵子,开盖时吸入满满“鲜气”!
下在汤里的鸡肉皮脆肉滑,汤底与鸡肉的融合令人心生垂涎。
PART.3 串大仙•新派烧烤
这家店可烧烤届的“扛把子”
现在开进创产了
你还不快去瞧瞧
爆汁牛板筋|麻辣牛肉|脆口鸡胗
= 烤鸡胗 =
采用传统炭火,现点现烤,绝对是烧烤串的顶配,颗颗饱满肥嫩,慢烤散发出阵阵油香,令人直流口水!
= 梅肉小串 =
它家的梅肉小串,都是瘦肉,吃起来一点也不肥腻,甜甜嫩嫩的!
= 口爆牛肉串 =
正所谓,没有辣椒面和芝麻粒的牛肉串是没有灵魂的,而串大仙把这些材料统统集齐,再用一升炭火现烤,香香辣辣,超级过瘾。
= 烤牛板筋串 =
一口咬下去嘎嘣脆的牛板筋,柔嫩的肉质混上筋道的脆骨,感受双重口感暴击!
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图源:网络
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