周末孩子爸早早出门，懒得那么早爬起来给他准备早餐，直接让他喝杯牛奶、吃点面包，睡到7点左右起床准备我和小朋友的早餐。头天晚上提前浸泡了黄豆和莲子，早上起来加几颗红枣用破壁机制作一杯莲子红枣豆浆，喝完温暖一整天。
半杯黄豆和10粒莲子用清水冲洗过后，加入适量的清水浸泡一晚
捞出浸泡好的黄豆和莲子（莲子泡发好后，建议去掉莲心）放入破壁机杯中，加入3颗洗净去核的红枣和1L清水
破壁机接通电源，选择豆浆功能，按启动键，接下来的工作就交给破壁机来完成
大约半小时左右，莲子红枣豆浆制作完成。豆浆中加了红枣，喝的时候不需要再加糖
周末早餐大集合：莲子红枣豆浆、蒸山药、蒸红薯、坚果面包、橙子
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