一、邵菜是什么菜？
应该是绍菜吧，不是邵菜。
绍菜是浙菜的重要组成部分
绍兴菜是富有江南地区水乡文化的风味名菜，是中国饮食文化的重要组成部分。绍兴菜以淡水鱼虾河鲜及家禽、豆类为烹调主料，注重香酥绵糯、原汤原汁、轻油忌辣、汁味浓重，而且常用鲜料配以腌腊食品同蒸同炖，配上绍兴黄酒，醇香甘甜，回味无穷。其中最为有名的菜品当属绍三鲜、梅干菜焖肉、油炸臭豆腐、绍兴醉鸡、绍兴卤鸭等。
二、邵尖是什么菜？
苕尖又叫薯尖。薯尖是红薯茎的一部分，它含有丰富的蛋白质及其他营养物质。它所含有的蛋白质成分，仅次于蔬菜大王中的菠菜。因其具有的物质成分可以预防结肠癌、乳腺癌，从而被许多人所青睐。
但是它在食用的时候，味道有些苦涩，所以要注意做法，做法好，也会相对于好吃些。
三、on菜是什么菜？
on菜即ong菜是蕹菜，别名空心菜，ong菜是很多地方的方言，比如上海、广东、广西、苏州等部分地区，会把空心菜叫做ong菜。蕹菜作为蔬菜，在中国中部及南部的福建、广西、贵州、江苏、四川、广东等省常见栽培，分布遍及热带亚洲、非洲和大洋洲。
四、豫菜代表菜是什么菜？
豫菜是指河南菜，它源自于中国历史悠久的中原文明，具有浓郁的地域特色和文化魅力。在豫菜的菜品中，代表菜是吉祥如意，是一道很有地方色彩的菜品。
这道菜以花菇、竹笋、鲜生菜心、天津乾贝为原料，将这些原料处理、切割后，再进行烹饪，并且配以其它材料，使得该菜品口感丰富，营养丰富，色香味俱佳。吉祥如意菜的名字意味着幸福和好运，因此也是豫菜菜品中的重要代表菜品之一。总的来说，豫菜代表菜品的种类很丰富，具有美食胜地的特色，而吉祥如意菜则是其中的佼佼者。
五、羊栖菜是什么菜？羊栖菜是什么菜？
草类植物
羊栖菜属于草类植物，又称为鹿角尖、羊奶子、海大麦等，其株高在五十厘米左右，分有假根、主干、叶片和气囊等部位，且假根上长有分枝，羊栖菜主要生长在太平洋西北部的沿海地区，在每年的夏秋季节
六、砖头菜是什么菜？
大白菜切成砖头块的菜。煮熟凉畔就叫砖头菜。
七、猪苗菜是什么菜？
猪苗菜也叫牛皮菜，是一种很甜的菜。
八、枫树菜是什么菜？
枫菜。青菜（北京称为油菜）或者大白菜(取帮子部分)、盐、芥末籽、糖、醋、香油。
九、来菜是什么菜？
应该就是一种普通的野生蔬菜，它的叶柄和叶子都是可以食用的，总之时间一般都是在春天，大概一个月过后就可以采摘了。是农村里常见的一种绿叶蔬菜，而且这种菜富含丰富的膳食纤维和营养的物质，吃了对我们的身体也是非常有好处的。
十、进菜是什么菜？
进菜不是什么菜，而是卖菜的个人或超市去釆购蔬菜。
进菜可以去菜市场进，还可以去批发市场去进为了能够多赚点钱就去种菜的农户地里去进，假如我要卖菜的话我会选择去农户地里进那样更新鲜而且还比批发市场要便宜许多，还能进到更好的菜，卖的时候一说自己家地里的菜，也会比大棚里的菜好卖多，别人看见新鲜也会多买点。
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