今天带大家来打卡一家我种草许久的糖水铺——洪姨糖水。这家店原来开在古城西路，现在搬来大同路387号，大同路更是承载了许多老厦门的老味道，很适合来闲逛的一条老街，冬日的暖阳午后来一碗甜汤真是惬意又舒服的事情。
店里环境古色古香，有着老一辈的传统韵味。花砖竹椅，木桌石凳，有着时光流逝过的岁月痕迹，店内干净明亮，阳光透过窗户洒进屋内，温暖的让人想宅在店里一下午。
洪姨糖水，只要吃过一次就会念念不忘的想念。每一碗糖水都是洪姨严选优质食材，用心纯手工耗时制作，吃一口就能让你感觉到与以往别的糖水店完全不同的口感和品质。
芋圆红豆沙
冬日来一碗热乎乎的红豆沙也太让人觉得幸福满满了。洪姨的这碗红豆沙我敢说就是厦门糖水界的天花板！红豆每一颗都绵密细软，红豆费时间煮到每一颗都是软烂的，我太喜欢绵绵的口感了。在加入Q弹的芋圆，一碗喝的胃里暖暖~
桃胶雪燕露
满满胶质的一碗养颜甜汤，虽说是甜汤，但是洪姨家的甜都不会甜腻，微甜的刚刚好。桃胶和雪燕炖煮的胶质都已经出来了，女生不必在家费时煮，在这就能吃到这么好的一碗美容甜汤哦。
芋头芋圆西米露
纯手工制作的芋圆搭配上松软芋头，还有一勺子下去都是满满的西米露，西米露也都是颗颗晶莹剔透。西米露里还加入了椰奶，椰香味配着绵软和Q弹，好料多多。
丹桂花芋圆银耳羹
太喜欢桂花的香味了，冬日的桂花更是让人欢喜。配上芋圆和炖煮软烂胶质满满的银耳。这一碗香味迷人让人记忆深刻。
古早味汤圆
可谓是招牌必点，以后每年的冬至或是吃汤圆的日子里都想有一碗这样的汤圆。喜欢糯叽叽的食物，更喜欢这一口带着红糖甜蜜蜜的汤圆。
香港咖喱鱼蛋
在一进店的时候就被店里飘出的咖喱香味所吸引。这绝对有在香港街边咖喱鱼蛋一模一样的香味和口感，大家一定要试试。没有吃午饭的午后，就被这一口香浓的咖喱鱼蛋给治愈了。
饭团
限量供应的饭团，是可遇不可求的。大家随缘哟，外形可爱圆滚滚胖乎乎，米饭饱满，伴着海苔香，中间的卤肉碎特别香。很开心的还打包了带走和朋友分享，朋友也是很喜欢。
有着儿时读书每日上下学记忆的大同路，许久不曾路过了。这一回因为洪姨糖水走过熟悉的老厦门街道，满满的回忆感。在火车站和中山公园附近都有分店，大家可以就近选择。冬日的一碗糖水，价格实惠，均价不过是十几元或二十几，用料的讲究，老一辈人的坚守，值得我收藏的糖水铺。
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