本文目录一览:
- 1、大白菜包子怎么做好吃
- 2、大白菜包包子怎么调馅
- 3、白菜包子馅怎么做好吃
大白菜包子怎么做好吃
克面粉中加入5克酵母粉,再用四十度左右的温水和面,再上手揉成光滑面团。
材料:白菜,猪肉,面粉,鸡蛋,盐,豆油,花椒,酱油,拌馅料,老汤。做法 先将准备好的白菜清洗干净,之后将白菜切碎,撒盐,将水份沙出来,挤干之后备用。猪肉切成肉馅,加入葱姜末,调料拌匀,加入白菜。
然后放入大白菜,搅拌均匀,拌和成包子馅。
白菜包子馅好吃做法:准备材料:面粉适量、猪肉适量、白菜适量、盐适量、姜适量、生抽适量、香葱适量、五香粉适量。把面粉加酵母和水拌均,和成光滑的面团,盖上发酵2小时以上,葱姜洗净切末。
白菜包子馅好吃的做法:工具/材料:清水、酵母、面粉、锅、食用油、葱、姜、黄豆酱、老抽、生抽、五香粉、白菜、盐、粉条、木耳、鸡精、小苏打、面板、蒸锅、蒸屉。
馅料:五花肉、酱油、白胡椒粉、豆瓣酱、姜末、白菜、大葱、油、盐、鸡精;面团:面粉、温水、发酵粉;腌肉。挑选上好的五花肉切丁,放入酱油、胡椒粉,姜末,豆瓣酱、盐鸡精搅拌均匀,腌一小时以上。
大白菜包包子怎么调馅
再把提前调好的馅料放在包子皮上,对折左边折一下右边折一下,形成褶皱。
放入一匙盐,再用手抓揉白菜,使白菜下水,然后用手攥干水分。03 猪肉切成碎末,也可以购买现成的肉馅,我用的是购买现成的肉馅。
把面粉加酵母和水拌均,和成光滑的面团,盖上发酵2小时以上,葱姜洗净切末。要想让白菜的水份不流失,关键在刀法。
白菜包子馅怎么做好吃
1、肉糜中放入姜末、葱末、蚝油、生抽、料酒、白胡椒粉、十三香、粉丝碎,搅匀备用。
2、小白菜洗干净用开水烫一下。沥干水分,剁碎。木耳泡发洗干净剁碎。粉条也泡发剁碎。准备适量虾皮。鸡蛋打散炒成鸡蛋碎。把以上材料放在一起,加盐、饺子馅料,油、葱姜末调拌均匀即可。
3、准备面皮:将中筋面粉和酵母混合,逐渐加入温水搅拌成面团,揉至光滑有弹性。将面团放在温暖的地方发酵,至面团两倍大。 准备馅料:将白菜洗净切碎,香菇和豆腐干切成小丁,姜蒜切碎备用。
4、然后放入大白菜,搅拌均匀,拌和成包子馅。
5、小白菜素馅包子的做法 准备面粉和酵母。酵母用温水化开。先将面粉加入酵母用温水和好,揉面,面揉好后,放入面盆,饧45分钟至1小时。面团发成原来的两倍大,成蜂窝状就可以了。
6、白菜包子馅好吃的做法:工具/材料:清水、酵母、面粉、锅、食用油、葱、姜、黄豆酱、老抽、生抽、五香粉、白菜、盐、粉条、木耳、鸡精、小苏打、面板、蒸锅、蒸屉。
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