顶级,顶尖,顶呱呱的烧肉;炭火炙烤,肥的流油;一口满足,肉香四溢的绝妙滋味;就藏在孝陵卫的这一家神仙烤肉店!!
烤肉
地道日式烧肉,正宗味觉狂欢,就在烧肉院线!吃货们,你们准备好了吗?!!
日式烤肉
居酒屋风格装修,穿越电视剧中的吃肉场景:
烧肉院线的装修风格,完完全全就是日式居酒屋的风格!走进门以后仿佛来到日剧拍摄现场!
日式居酒屋
日式居酒屋
随处可见的和风灯笼,上面大写的“烧肉”二字,超可爱!整个人都被治愈了!
开放式装修,木质的桌子;烟火气息超浓的!别人家的人间烟火气最抚凡人心,在这里,烤肉冒香气,吃货最开心!
烤肉
排烟管准备到位,桌椅准备到位;饿货一名准备到位!现在,开启我们的吃肉之旅!
特级M9级别牛肉,品味五者段位神仙和牛:
所有的纯种澳洲和牛中,能达到M9等级的,就是稀中之稀,牛肉中的贵族!M9!
越高级别的牛肉油花越丰富,大理石纹密布,投入到专属寿喜锅中,牛肉片迅速变熟,肉的朴质香气扑鼻而来~
澳洲和牛肉
看着锅边冒起的腾腾热气,M9级牛肉在锅中绽放出别样的风采;“嗞”的一咬,就能感受到肉和油脂,在口腔中喷溅的快感;
整个大脑都喧嚣着原汁原味的牛肉脂香,简直就是入口即化的感觉,简直就是牛肉界中的爱马仕!
澳洲和牛肉
蘸上新鲜蛋液,鲜嫩、爽滑、质朴的肉味在舌尖炸开!天!这也太好吃了吧!
一条龙横膈膜,一头牛只有2-3斤的美味!
牛横膈膜是“牛杂”的一种,是稀罕货!每头牛身上只有2-3公斤,既有柔软的脂肪,又有丰厚浓郁的肉味;
牛肉隔膜
去除多余的筋膜厚切成片,横膈膜肥瘦相间,肉质劲道;经过受热的横膈膜,油花与肉质融为一体,入口即化,汁多味美~
牛肉隔膜
它口感厚实又不失柔软,厚度刚刚好,油脂很丰富;肉质超嫩的,牛油的味道真的太香浓了,吃完还想吃!
牛肉
经典日式烧肉,一口品尝巅峰味觉体验:
烧肉院线的肉品质都是杠杠的,都是选用澳洲和牛,安格斯谷饲牛肉;每一块都是有追溯的好牛肉!
炭火烧肉,烈火炙烤出的美味,更是能吊出肉质最原始最鲜美的味道;表层的焦香,为肉增添了另一种风情的滋味~
味增酱牛边肉:牛肉的嫩滑紧实,搭配味增酱的浓郁气息,腌制的超级入味!烤起来很香!
味增酱牛边肉
和牛雪花三筋:血统纯正,脂肪分布均匀红白相间呈现自然的新鲜牛肉状态;肉质的原香,炙烤时已让人食指大动!
和牛雪花三筋
烤盘上滋滋冒油,搭配烧肉院线独门蘸料--黄油;香味四溢,肉香扑鼻!
当然也可以选择别的蘸料,烧肉院线贴心准备了集中口味,让雪花和牛碰撞出更多滋味~
烤肉
伊比利亚猪梅肉:现在吃得起猪肉可算是大户人家了!烧肉院线不允许你挨饿!一口伊比利亚猪梅肉,肉质紧实;肥瘦相间的猪肉进行炭烤,每一块都是唇齿间咀嚼的快感!
伊比利亚猪梅肉
烤肉
味绝佐餐小食,品味属于肉和酒的传说:
来日式烧肉店吃饭,怎么少得了和风茶泡饭!回甘的茶香味充斥舌尖,美味!
和风茶泡饭
以完整蟹壳为底,将阿拉斯加雪蟹肉嵌入其中,加入满满的芝士和土豆泥,面上还撒上了一层鱼籽,这是对芝士狂魔的最高礼遇,一口下去还能拉丝!芝香四溢,美味十足!
阿拉斯加雪蟹肉
还有特色的盐烤银杏,秋天到了,银杏树掉落了果实,一颗营养价值极高的银杏果,开始时令好滋味~
盐烤银杏
超级好吃的烧肉盛宴
就在烧肉院线!!
顶级M9和牛寿喜锅等你!
饕餮烤肉盛宴等你!
快来烧肉院线,品美味盛宴!
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