米饭一直以来就是中国人最为重要的主食，因为它清香又百搭，毫不夸张的说，五花八门的中国菜，最后都是为了香香的把那一碗米饭吃下去。但其实西方各国也会吃米饭，他们和中国不同，他们很少有“下饭菜”这个概念，更重视米饭本身的调味，快来了解一下吧。
1. 西班牙海鲜饭
西班牙美食中知名度最高的就是它了！作为西餐三大名菜之一，它和法国蜗牛、意大利面齐名。它的主料包括鱼、虾、贝壳类、鱿鱼、鸡胸肉、火腿肉、番茄、洋葱等，用红酒、橄榄油、柠檬汁和新鲜柠檬 、黑胡椒粉、辣椒调味。口味层次丰富，而且营养价值非常高。
2. 意大利芝士焗饭
光是听名字，仿佛就能感受到它香醇丝滑的口感。它做法的前半部分和中国的炒饭有一点相似，将脆皮肠和各类蔬菜一起和饭炒熟，可别记着吃，重头戏在后面。在炒好的饭上均匀地抹上一层土豆泥，铺上培根肉片，最后在再盖上芝士片，芝士一定要能把整个碗都盖住。然后进微波炉高火加热，芝士熔化后还有拔丝的效果，非常醇香！
3. 阿拉伯麦克鲁白
阿拉伯和新疆一样是信仰伊斯兰教的地方，因此饮食习惯也非常相似。麦克鲁白其实就是鸡肉抓饭，它是用洋葱、胡萝卜、西红柿、花椰菜等蔬菜与鸡肉一起烹制而成，是当地人主要的蛋白质来源。
4. 法式牛奶饭
来自美食大国法国。将牛奶倒入锅中大火煮开，加入大米，香草籽柠檬皮和葡萄干，不断搅拌至成熟。这道小吃一般是放入冰箱冰镇一下再吃，夏天吃这种醇香丝滑的冰甜品，那真是人生一大享受。
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