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电饼铛早餐的做法大全(电饼铛早餐教程)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-14 17:08:56
导读

香滋滋电饼铛烤土豆用料:土豆一个;电饼铛一个;食用油一丢丢;盐一丢丢;黑胡椒粉,磨碎的黑胡椒粒更好一丢丢;香滋滋电饼铛烤土豆的做法:土豆洗净去皮,切厚片电饼铛抹点油加热,不用太多,土豆也挺吸油根据你家电饼铛的情况选择适合的加热档加热。最后快熟时撒盐和胡椒粉,少放点比较健康,翻面,再撒点盐和胡椒粉出盘,怕油的话可以在盘子上放上厨房纸吸一下油 三鲜锅贴用料:饺子皮一袋;猪前夹肉250克;水发香菇100

香滋滋电饼铛烤土豆

用料:土豆一个;电饼铛一个;食用油一丢丢;盐一丢丢;黑胡椒粉,磨碎的黑胡椒粒更好一丢丢;

香滋滋电饼铛烤土豆的做法:

土豆洗净去皮,切厚片

电饼铛抹点油加热,不用太多,土豆也挺吸油

根据你家电饼铛的情况选择适合的加热档加热。

最后快熟时撒盐和胡椒粉,少放点比较健康,翻面,再撒点盐和胡椒粉

出盘,怕油的话可以在盘子上放上厨房纸吸一下油 三鲜锅贴

用料:饺子皮一袋;猪前夹肉250克;水发香菇100克;榨菜50克;葱60克;鸡蛋1个;生粉15克;姜15克;大蒜15克;老抽半小勺;盐1勺半;蚝油10克;鸡精半勺;胡椒粉适量;油40克;水100ML;熟黑芝麻适量;

三鲜锅贴的做法:

猪前夹肉剁成肉泥,加入切碎的水发香菇、榨菜、葱、姜、大蒜,打入1个鸡蛋,加生粉、老抽、盐、蚝油、鸡精、胡椒粉拌匀成饺子馅

取适量肉馅包入饺子皮中,制成饺子生胚

电饼铛倒油,将饺子摆放整齐

倒入适量清水,以没过饺子一半,不要从电饼铛内溢出为宜

盖上盖子,选择程序“煎锅贴”,8分钟后,饺子即可煎好啦

开盖撒上少量黑芝麻即可出锅啦 .香煎茄盒

用料:长茄子1个;肉末50克;干淀粉适量;蛋清少许;辣酱;黄豆酱;葱适量;姜适量;蒜适量;味精适量;盐适量;料酒适量;酱油适量;白糖适量;

香煎茄盒的做法:

1、肉馅中加入盐﹑料酒﹑酱油和味精调味,加入适量的葱姜末,搅拌均匀。

2、肉馅中,加入适量蛋清,用筷子顺着一个方向搅拌至上劲,这样调好的肉馅比较入味,滑嫩。

3、将茄子切成夹刀片,第一刀不要切断,第二刀切断(尽量切的薄一点,方便熟和入味)。

4、茄夹内抹上干淀粉,这样放肉馅后,才会使肉馅与茄子更好的粘合在一起。

5、用筷子取肉馅放入茄夹内,用筷子把肉馅铺平,把茄夹合上,一个茄盒就做好了。依次把所有的茄子做完。

6、把做好的茄盒放入微波炉专用的蒸屉终中,平铺不要有重叠,这样才可以同时熟。盖上盖子,放微波炉中高火5分钟,就可以了(没有微波炉的可以在锅上蒸)

7、微波炉烤完的茄盒已经熟了,但是茄子表面水汽还是很大,为了使表面吃起来脆脆的,放到电饼铛或者平底锅上,小火煎至两面焦脆

8、接下来调一个汁,这可是茄盒好吃的灵魂啊。锅中放少许油,油热把葱姜蒜末炒香。加入辣酱和黄豆酱翻炒出香味,加入少许白糖,提鲜;加少许凉水,烧开就可以了。把茄盒摆放到碟子中,浇上汁就可以享用啦 电饼铛胡萝卜丝葱花鸡蛋饼

用料:胡萝卜一个;香葱一块钱的;面粉150克三张饼的量;盐两小匙;胡椒粉一小匙;鸡蛋两个;

电饼铛胡萝卜丝葱花鸡蛋饼的做法:

胡萝卜去皮擦丝,葱花切末。

取一大盆,加入150克面粉(三张饼的量),打入两个鸡蛋,加入刚才准备好的胡萝卜丝和葱花,加水调成面糊能自由流动的状态。

电饼铛预热,刷好油,我一般只用单面也就是底面加热,用一个大汤勺取一勺面糊在电饼铛上摊开,尽量摊薄一些,因为越薄越脆的越好吃。煎3到5分钟之后翻面再煎好即可。


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