淮山骨头汤
最近LG非常热衷于各种养生汤水，三天两头往家里带食材，这不今天买回一根淮山，猫也喜欢吃这种粉粉糯糯的
用料：
猪骨400克 淮山650克 红萝卜1根 蜜枣2颗 姜2片 干鱿鱼2只
盐0.5茶匙
做法：
猪骨焯水去血污后，与鱿鱼干、蜜枣、姜片、红萝卜一同入锅，加入足量清水，大火煲开后，转小火煲1小时
1小时后，食材已煲出味，此时把淮山放入锅中，继续煲1小时左右，食用前可根据自家口味加入适量盐调味。
小贴士：
1.由于淮山黏液中含有植物碱，削皮的时候应该戴手套，防止黏液直接接触到手，否则手会感到瘙痒
2.淮山削皮后很容易氧化，影响食物的美观，如果削皮后将淮山浸泡到盐水中，可以避免氧化，保持嫩白光泽
3.鱿鱼干可放可不放，请随自家口味调整
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
