准备好瘦肉两斤，切成片状
放入姜蒜到肉里拌匀
放入鸡蛋和豆粉与肉拌匀，放入豆粉和蛋清的目的是为了防止肉煮老，这样的肉才会嫩
锅里依次放入花生油，豆瓣酱，辣椒，姜蒜，酱油，水，等水烧开放入肉片
煮过3分钟将肉捞起放入盆中
撒上辣椒面和花椒面，姜末和蒜蓉
将油烧热，并淋到盆中
从上往下淋，并均匀在肉上
撒上葱，香菜
一盘四川水煮肉片就做好啦
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
发布日期：2023-12-14 15:08:22准备好瘦肉两斤，切成片状放入姜蒜到肉里拌匀放入鸡蛋和豆粉与肉拌匀，放入豆粉和蛋清的目的是为了防止肉煮老，这样的肉才会嫩锅里依次放入花生油，豆瓣酱，辣椒，姜蒜，酱油，水，等水烧开放入肉片煮过3分钟将肉捞起放入盆中撒上辣椒面和花椒面，姜末和蒜蓉将油烧热，并淋到盆中从上往下淋，并均匀在肉上撒上葱，香菜一盘四川水煮肉片就做好啦
准备好瘦肉两斤，切成片状
放入姜蒜到肉里拌匀
放入鸡蛋和豆粉与肉拌匀，放入豆粉和蛋清的目的是为了防止肉煮老，这样的肉才会嫩
锅里依次放入花生油，豆瓣酱，辣椒，姜蒜，酱油，水，等水烧开放入肉片
煮过3分钟将肉捞起放入盆中
撒上辣椒面和花椒面，姜末和蒜蓉
将油烧热，并淋到盆中
从上往下淋，并均匀在肉上
撒上葱，香菜
一盘四川水煮肉片就做好啦
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