万物可爱,人间值得,做甜品是件很治愈的事情,自己做的马格丽特饼干入口即化,酥到掉渣!
By 琳哒琳哒
用料
- 无盐黄油 50克
- 低筋面粉 190克
- 糖 30克
- 盐 1g
- 香草精 1g
- 蛋黄 1个
做法步骤
1、黄油软化后加入白糖盐、搅打顺滑。
2、然后加入蛋黄,搅拌至完全吸收。
3、加入过筛好的低筋面粉。
4、加香草精,翻拌至无白粉能成团状态。
5、分成每个10克的小球。
6、用拇指轻轻按压一下,让其自然裂开。
7、烤箱需提前预热,预热完成后放入宜盾普微蒸烤一体机中,160度烤18分钟。
8、烘烤完成后取出放凉后再打包。
小贴士
没有香草精可不放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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