润肺雪梨汤
食材:
雪梨、银耳、百合、莲子、枸杞、红枣、冰糖
做法:
1.银耳泡发一小时后反复清洗干净撕碎、百合、莲子红枣冲洗干净。
2.雪梨用盐搓洗干净削下皮备用,梨肉切小块。
3.除枸杞和冰糖外,所有食材放入炖锅中,加入适量清水大火煮开30分钟后放入枸杞和冰糖再煮10分钟即可。
无花果雪梨汤
食材:
无花果、雪梨、冰糖
做法:
1.无花果、雪梨清洗干净,切块备用放入炖锅中,加入适量清水,炖煮30分钟。
2.放入冰糖,再煮10分钟即可
桂花冰糖烤雪梨
食材:
雪梨、冰糖、红枣、枸杞、山楂片、葡萄干、桂花
做法:
1.梨清洗干净去皮去核,皮和果肉一起放入锅中,加清水没过梨,加入冰糖,大火烧开,转小火炖煮2分钟。
2.炖好的梨放入烤碗中,加入红枣、枸杞、葡萄干,放入烤箱上下火200度烤25分钟即可。
3.出锅撒上山楂片、桂花即可。
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