一年一度的小龙虾季，最近偏爱椒盐的口味，但又觉得外面烧的油爆多，于是自己动手改良了一下做法，简单美味！
By geling1979
用料
- 小龙虾 2-3斤
- 洋葱、姜片、蒜头，葱花 适量
- 食盐、味精 适量
- 料酒 少许
- 椒盐粉 一包
做法步骤
1、买回来的小龙虾，去头，去肠，洗干净，放在开水里煮一下，开水里要加些料酒哦，水开后撩起备用。
2、蒜头，洋葱，姜切好。
3、起油锅，把三样配料都放下去煸炒。
4、然后放入虾球继续煸炒，加少许盐（一点点哦，因为椒盐粉也是咸的）和味精。
5、中火煸炒，加入椒盐粉，按自己口味加哦，口味重的多加些。
6、一盘美味的椒盐小龙虾球出锅啦！舔手指的节奏啊！
7、成品图
小贴士
在外面饭店里吃椒盐小龙虾都是放在油里先炸过的，自己做的话，就用开水代替，这样就少油健康多了！
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