益气健脾瘦身，山药木耳炒牛肉
不敢吃肉不敢吃主食？ 瘦身一定要避免这样的误区 选择有利于瘦身的食材 山药牛肉木耳黑胡椒 健脾益气去湿 牛肉一两半主食一两半 茶油橄榄油代替其它油 控制摄入总能量 吃出好气色好身材 还能乌发美颜哦
需要材料-
- 牛肉150克
- 铁棍山药半根
- 水发黑木耳100克
- 大葱半根
- 姜枣少许
- 胡萝卜半根
步骤-
大葱胡萝卜铁棍山药洗净
黑木耳提前一晚泡发，天气炎热，黑木耳用水发比用新鲜的好，并且要放在冰箱冷藏，不然可能产生致命毒素。
牛前腿肉切片，用淀粉、黑胡椒、橄榄油、料酒腌制半小时以上
胡萝卜山药去皮切片，大葱切片
黑木耳切丝
姜蒜切丁
平底锅中热油，加入姜蒜爆香
加入胡萝卜山药黑木耳翻炒，加入料酒、水翻炒，改小火加盖五分钟
另起一锅，锅中大火热油，加入姜蒜大葱爆香
加入牛肉快速翻炒
平底锅改大火，加入大葱叶翻炒
将爆炒过的牛肉倒入，快速翻炒，加盐、胡椒粉调味
起锅
牛肉嫩香、山药木耳脆香、胡萝卜清甜，营养丰富一道菜的午餐，快速搞定，还能瘦身补气，补血养颜哦
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