鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分。今天教大家自己在家也可以做出食欲满满的烤鱿鱼。这么做鱿鱼，既能做菜肴，也能当主食，外香内糯，鲜美可口。
准备好所需材料：
主料：鱿鱼、香辣豆瓣酱（3勺）、料酒（1勺）、生抽（1勺）、姜粉（1勺）、孜然粉（1勺）、耗油（1勺）、蜂蜜（1勺）、洋葱（适量）
做法：
1、准备好所需材料
2、把切好的鱿鱼用开水焯1分钟，捞出沥干
3、把豆瓣酱，生抽，料酒，耗油，蜂蜜混合成酱汁备用
4、把鱿鱼放在料理盆里，加入姜粉，孜然粉和事先调好的酱汁
5、盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时
6、烧盘刷油，铺上洋葱丝，再放上腌制好的鱿鱼，多余的酱汁刷在上面
7、放入预热好的烤箱，220度，烤20分钟
8、美味的酱汁烤鱿鱼就完成了！
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