南昌拌粉是江西省南昌市的一道风味小吃，属赣菜系。将米粉放入沸水中涮热后装盘并放入剁椒、花生米、萝卜丁、食用油、酱油、葱花等佐料调拌而成，可根据个人口味进行佐料的比例搭配。一般南昌人吃米粉，主要是凉拌米粉、炒米粉、泡米粉，也可搭配到别的菜肴里。
有拌粉、猪血粉、肥肠粉、牛肉粉、肉丝炒粉、鸡杂粉，哇，好吃的实在是太多太多了，边写边流口水………………
牛肉拌粉
猪血粉
肉丝炒粉
肥肠拌粉
泡椒鸡杂粉
瓦罐汤
肉饼汤
身为江西人一年365天，天天吃都感觉不腻，每天都会有不同的口味在等着你！
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