今日关键词:牛角包
BLISS CAKE | CROISSANTS
无论是早餐还是下午茶
它总能俘获你的胃,让你瞬间元气满满
香气四溢、酥脆可口、可盐可甜、用料饱满
对惠州人的胃口一口入魂,吃完还想再吃
这样“不务正业”的它,谁能不爱?
相比平时吃到的牛角包
幸福西饼的牛角包香酥松软能高出几个level
当然是有原因的
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╱ 坚持手工现做╱
幸福西饼的牛角包个个有颜有料
从面粉发酵到烤好出炉,足足需要21小时!
为了避免黄油融化与酥皮混合
整个过程的操作温度还要保持在23°C
╱ 它竟有27层高? ╱
幸福西饼每个牛角包都有“27层高”
它们都是经过“三次三叠”的折叠开酥
让香甜的黄油浸入27层的蜂窝内里
外酥皮内软,当大块大块的脆皮掉下来
满嘴的黄油香不会有油腻感,口感瞬间征服味蕾
只有1天寿命的牛角包
如果当天没有售罄会全部销毁,每日现做现烤
保证顾客每天吃到的都是新鲜出炉的味道
ps: 听说不管几点到店
都能吃到刚出炉的面包哦,幸福感满满!
听说这六款牛角包,各个都有自己的“长处”?
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╱ BLISS CAKE & 蛋黄奶酥牛角包╱
蛋黄奶酥牛角包是店里出了名的“渣渣包”
焦黄酥脆的菠萝奶酥盖着蓬松的牛角包
里面还藏着整颗冒油的咸蛋黄
一碰就掉“渣”的酥皮,完全没办法抗拒
上层的黄金酥皮是这款牛角包的精彩之处
拿起来都要小心翼翼,仿佛要炸裂一样
表层的酥皮发出“咔呲咔呲”诱惑响声
让人看着就觉得非常解压
咬下去会哗啦啦地掉“渣”,特别大快人心
切开,会发现里面还藏了咸蛋黄
十分让人惊喜,香喷喷的奶香直扑鼻
咸咸沙沙的口感配上松软湿润的蜂窝面包
增添了更加丰富和多层次的口感
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会吃的人懂得再配上一杯现做的莓莓芝芝
现在9.9元就能吃到这个完美下午茶组合啦!
*详情见福利
╱ BLISS CAKE & 杏仁牛角包╱
被烤得金黄酥脆的牛角包表面
撒满了甜蜜的糖霜和“咔吱”脆响的杏仁
当它俩碰撞到一起,光闻味道我就已经沦陷了
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本身就香气逼人的牛角包,表面洒满了大颗杏仁
27层松软蜂窝内里让人一咬就沦陷,内里松软湿润
轻轻一撕,里层的面包纤维就显露出来
同时麦香、果仁和黄油的香气也瞬间奔涌而出
╱ BLISS CAKE & 流心牛角包╱
疯狂爆浆的流心牛角包
相貌平平,但一拿起来就脆得往下掉“渣”
特别加入的奶酪流心,融入到内里蓬松的牛角包中
让这个牛角包变得非同一般,滋味香浓到极致
一大股奶油藏在27层的蜂窝孔里
将牛角包从中间向两端掰开或切开
奶酪内馅瞬间流熔而出,混合着黄油奶香
质地轻盈的奶油填满了松软的包身
莫名有种舒适感,简直是牛角包的最佳选择!
╱ BLISS CAKE & 奶油牛角包╱
这款简直就是牛角包中的颜值担当
第一眼看会以为是一件精致的艺术品
焦黄酥脆的牛角包,包裹着奥利奥和奶油
这样的甜蜜组合我相信任何一个女生都抗拒不了
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“扭一扭,舔一舔”,甜蜜的味蕾暴击
甜蜜的淡奶油给这份牛角包带来了丝丝温柔
一口咬下去,多重口感在口中撞击交互着
╱ BLISS CAKE & 汉堡牛角包╱
无肉不欢的吃货们
无论是brunch、早餐还是下午茶
汉堡牛角包都是你的不二选择
面包、双重鸡扒、芝士生菜、面包的4层组合
吃一个,立马注入满满的干劲
大片的生菜、芝士片和黑椒鸡扒
毫无保留地展示在你眼前,淋上沙拉酱
这满满的内陷给人的感觉就像在吃汉堡
但是搭配上了牛角包的酥脆的外皮
咸香味和奶香味四溢,比汉堡优秀太多!
╱ BLISS CAKE & 海盐脆脆牛角包╱
对于普通牛角包来说
相信加入了海盐的牛角包给人的印象会更加丰富
白巧克力的味道跟海盐相融合会非常奇妙
口感更有层次,巧克力爱好者可千万不要错过了
╱ BLISS CAKE & 超萌新包装╱
平日里嫌吃牛角包脏手?新包装你值得拥有
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