生活需要仪式感，周末的时候自己动手做一桌美食，与家人一起感恩，或约三五好友一起分享；把生活的烦恼，工作的虐心忘却，这就是仪式感。美食不需要像米其林大厨一样色香味俱全，可以煲一锅靓汤，像三七鸡汤，天麻猪心汤，做出来不一定有多好看，但是只要用心那一定很好喝，最重要是养生，养生重在养，坚持下去才是养。美食被制作出来的原因就是我们都要品尝美食，我们都爱品尝美食，我们的日常生活是离不开五谷杂粮的。希望能吃得好一些，这当然是人之常情啦。所以就看看小丽今日为大家所介绍的这些美食吧。
蜜汁烧排骨
材料：排骨500克、叉烧酱适量、生抽适量
做法：1、新鲜排骨，斩成中等大小块状，用清水反复泡洗干净；并滤干水分，装入碗里。
2、备好叉烧酱，待用。
3、往排骨里加入叉烧酱。
4、充分拌匀后，盖上保鲜膜，入冰箱冷藏过夜。
5、取出腌制过的排骨，然后整齐码入电饭锅内。
6、盖上盖子，按下电饭锅煮饭键，焖煮20分钟后，调入生抽。
7、拌匀后，再加盖焖10分钟至刚好收汁。
8、装盘，即可食用。
富贵圆蹄
材料：去骨猪蹄400克、十三香20克，五香粉20克，酱油20克，盐5克，鸡粉50克，麦芽糖10克，料酒10克，白醋5克，蚝油20克，葱末，姜末。
做法：1：猪蹄放入水里煮30分钟左右捞起冲凉，然后切成大三角块
2：取一个盆放入调料,十三香20克，五香粉20克，酱油20克，盐50克，鸡粉50克，料酒10克，耗油20克,然后搅拌均匀放入切好的蹄子和葱末，姜末，拌均匀了。
3：把拌好的蹄子一块一块的放入碗里排好
4：放入蒸笼以大火蒸50分钟左右，取出时先将汤汁倒入锅内，再扣入盘内，汤汁以水淀粉勾
芡后，淋回肉面上即成。
卷心菜炒木耳
做法：1.卷心菜切成小片（也可手撕），洗干净。木耳提前泡发，摘成小朵，洗干净。
2.猪里脊切成肉丝。葱和辣椒切好备用。
3.肉丝加入料酒、鸡蛋、淀粉、酱油抓均匀，腌制一会。
4.锅中倒少许油加入肉丝滑散，炒至颜色变白，放入切好的葱和辣椒炒香。
5.放入卷心菜翻炒片刻。再倒入木耳。烹入适量酱油翻炒至卷心菜变色变软。
6.再烹入醋翻炒均匀。关火加鸡精即可出锅。
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