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广东省中医院糖尿病科(广东省中医院糖尿病)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-14 11:28:49
导读

南方网讯(全媒体记者/欧旭江)由广东省保健协会主办的第150期“岭南健康大讲堂”活动近日在广东省中医院举行,活动请来了广东省中医院代谢内分泌科主任医师、硕士研究生导师熊莉华教授为到场的市民主讲了主题为“正确认识糖尿病”的健康讲座。中医中药能降血糖吗?糖尿病作为继心脑血管疾病、肿瘤之后的第三大威胁人类健康的慢性非传染性疾病,已成为全球关注的重大公共卫生问题。而我国是全球排名第一的糖尿病大国,成人糖尿

南方网讯(全媒体记者/欧旭江)由广东省保健协会主办的第150期“岭南健康大讲堂”活动近日在广东省中医院举行,活动请来了广东省中医院代谢内分泌科主任医师、硕士研究生导师熊莉华教授为到场的市民主讲了主题为“正确认识糖尿病”的健康讲座。

中医中药能降血糖吗?

糖尿病作为继心脑血管疾病、肿瘤之后的第三大威胁人类健康的慢性非传染性疾病,已成为全球关注的重大公共卫生问题。而我国是全球排名第一的糖尿病大国,成人糖尿病患病率高于全球水平,患者人数达1.14亿,高居世界第一,且当前发病人数快速上升,平均每30秒就有一个人罹患糖尿病,给大众健康和社会经济带来严重影响。

熊莉华教授认为,目前治疗糖尿病以及降血糖都是以西医西药为主,光靠中药想把糖尿病人的血糖迅速降下来是不太可能的,但可以用中药辅助治疗,慢慢改变患者身体的内环境,从而逐渐减少西药的用量及毒副作用。另外,熊教授指出,中医药治疗糖尿病有下面几方面的优势:

增强患者身体的免疫力和抵抗力;

2. 减轻患者的临床症状,改善患者的生活质量;

3. 延缓糖尿病并发症的发生发展;

4. 增强降糖西药的降糖作用;

5. 可以延长患者的寿命。

不同类型糖尿病的食疗方

熊莉华教授指出,中医将糖尿病(消渴病)分为胃热阴虚型、气阴两虚型、肾阴亏损型及阴阳两虚型等不同类型,中医治疗需要对不同类型进行辨证施治。众所周知,糖尿病患者需要控制饮食,而食疗同样是中医治疗糖尿病的重要辅助手段,不同类型患者可以选择不同的食疗方:

胃热阴虚型

症状:烦渴多饮,多食而体重减轻,口干舌燥,大便秘结。

食疗方一:沙参燕窝汤

配方:沙参10克、燕窝1克、鸡汤50毫升、食盐3克

功效:滋阴清热,润肺生津。

制作:1.把燕窝放入45°C温水中浸泡发透,用镊子夹去燕毛,洗净;沙参浸透,切薄片;

2.把沙参、燕窝、鸡汤、食盐一同放入蒸杯中;

3. 将蒸杯置武火大气蒸笼内蒸45分钟即可。

食疗方二:百合葛根汤

配方:百合15克、葛根30克

功效:清热止渴

制作:1.把百合洗净,撕成瓣状;葛根切片;

2.葛根放入锅内,加水500毫升,煎煮30分钟,除去葛根,放入百合,武火烧沸,再用文火煮30分钟即可。

食疗方三:沙参荸荠炖猪肚

配方:沙参10克、荸荠30克、猪肚50克、绍酒10克、葱10克、姜5克、盐5克

功效:益胃生津、止燥止渴

制作:1.把猪肚用番石榴叶擦洗,除去猪肚腥味,洗净,切3厘米长、2厘米宽的块;荸荠去皮,切两半;沙参切片;姜拍碎,葱切段。

2. 把沙参、荸荠、猪肚、绍酒、葱、姜放入炖锅内,加1000毫升。

3.把炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮1小时即可。

气阴两虚型

症状:口渴多饮,五心烦热,小便频数,尿如脂膏,气短乏力

食疗方一:黄芪蒸乌鸡

配方:黄芪10克、乌鸡1只、大枣7枚、莲子10克、绍酒10克、葱10克、姜5克、盐5克

功效:升提中气,生津止渴

制作:1.把黄芪润透切片;乌鸡宰杀后,去毛、内脏和爪;姜拍松,葱切段;大枣去核;莲子去心。

2.把乌鸡放在蒸盘内,鸡身上抹上盐、绍酒,把莲子、黄芪、大枣、姜、葱放入鸡腹内,加入上汤500毫升。

3.把乌鸡上蒸笼,武火大气蒸1小时即可。

食疗方二:山药黄芪炖母鸡

配方:山药15克、黄芪15克、母鸡1只、绍酒10克、葱10克、姜5克、盐5克

功效:滋补气血,生津止渴

制作:1. 把山药润透切片;黄芪切片;母鸡宰杀后,去毛、内脏和爪;姜拍松,葱切段;

2.把葱、姜放入鸡腹内,绍酒、盐擦在鸡身上,放入炖锅内,加水2000毫升,放入山药和黄芪片。

3.把炖锅置武火上烧沸,再用文火煮熟透即可。

食疗方三:山药黄芪粟米汤

配方:山药10克、黄芪15克、粟米适量

功效:健脾胃,补气血,止消渴

制作:1.把粟米淘洗干净,山药、黄芪切片。

2. 把山药、黄芪、粟米放入锅内,加水500毫升。

3.用武火烧沸,再用文火煮40分钟即可。

食疗方四:西洋参枸杞茶

配方:西洋参10克、枸杞子15克

功效:补肾益气,生津止渴

制作:1. 把西洋参洗净,切片;枸杞洗净,去杂质;

2.将西洋参、枸杞子放入炖杯内,加清水200毫升;

3.把炖杯放置中火上烧沸,文火煎煮20分钟即可。

食法:代茶饮用

肾阴亏损型

症状:烦渴多饮,多食消瘦,小便频数,尿浑如膏,腰膝酸软,头晕耳鸣

食疗方一:蒸山药枸杞

配方:枸杞子10克、山药100克

功效:补肾益精

制作:1.把枸杞、山药洗净,山药去皮切小段;

2.枸杞放山药上,置蒸锅蒸熟。

食法:每日一次,早餐进食。

食疗方二:首乌芝麻汤

配方:何首乌10克、黑芝麻10克

功效:补益肾精,降糖降脂

制作:1. 黑芝麻洗净,去沙;何首乌润透,切片;

2. 何首乌、黑芝麻同放锅内,加水600毫升;

3.把锅置武火上烧沸,再用文火煮45分钟即可。

阴阳两虚型

症状:五心烦热,盗汗或自汗,四肢发凉,遗精失眠、多梦

食疗方一:双参茶

制作及食法:西洋参2克加红参2克,加入开水泡茶,每天早餐前当茶饮

食疗方二:海马童子鸡

制作及食法:海马9克,童子鸡1只,枸杞10克,盐适量,蒸熟佐餐食用。

食疗方三:韭菜炒虾米

制作及食法:韭菜200克、虾米50克,葱10克、姜5克、盐5克。把锅烧热,下油,下姜葱爆香,再下虾米、韭菜,炒熟,最后加盐即可,佐餐食用。


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