介次,miniko带你实现鸭肠自由!
成都的火锅桌上 鸭肠妥妥站C位
在锅里上提下放 再进碗里打个滚
进口那爽翻天灵盖的feel
就两个字:巴适!
(一秒转场)辣么今天
miniko带你们去
成都最窄的火锅店
实现一盘鸭肠自由
以下内容太过诱人 请备好纸巾观看
在这之前 miniko要先发放一波抢购福利
实在是忍不住了惹
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当你若无其事的在蜀通街的树荫下行走时,也许会突然发现这个意外之喜。
它,就是藏在蜀通街的“拈江湖鸭肠火锅”,店内只有两米宽,号称“成都最窄的火锅店”!
虽只有2米宽,但旁侧窗户带来的通透感却让人觉得坐在里面涮火锅丝毫不打挤,反而有种别样的惬意。站在门口,一览无余。横排摆放的10张桌子,悄然形成了一个火锅江湖。
当牛油锅底咕咚咕咚的翻滚开来,裹挟着辣椒和花椒的麻辣鲜香在堂子里四处飘散时,食客坐不住了。立马卷起袖子,烫起了鸭肠,逐渐奔上鸭肠自由的小康之路。
火锅像江湖 鸭肠当面吃
在“拈江湖鸭肠火锅”,鸭肠只需8元一碗!红艳透亮的鸭肠鲜滴滴的,一次来个人均3份是标配,妥妥的吃到你爽!
老式瓷碗一碗一碗上桌,摆在miniko面前。鲜气扑鼻的鸭肠泛着光泽,每一碗都清理的干干净净!
嘻嘻嘻,迫不及待的挑起一根,想给你们展示展示这鸭肠的厉害!
外地人来“拈江湖鸭肠火锅”,总是对鸭肠格外敬重。小心翼翼的从碗里挑起一根鸭肠,在红锅里上上下下,久久不忍下口~
而成都人来“拈江湖鸭肠火锅”,从来都是两个字:粗暴!锅开第一件事,便是将一碗又一碗的鸭肠哐当下锅,锅里什么也不煮,就是一锅鸭肠面~好像鸭肠不要钱似的
等等,在这miniko还要重重重点介绍一下“拈江湖鸭肠火锅”的鸭肠秘制酱,尊滴太刺激了,一口就爽翻天灵盖~
在这,普通的油碟已经满足不了鸭肠了,必须给它整个“专属定制”才配的起它尊贵的身份!
大嗦一口,芥末的味道冲上鼻头,辣味隐隐约约溢出来,huo着鸭肠的鲜美,一碗下肚,汗水从脑门冒出... 这份秘制鸭肠蘸碟的味道,爱了!
鲜切牛肉、江湖大刀腰片、嘎嘣脆的毛肚、肉粒超大的午餐肉、一口上瘾的麻辣排骨...火锅店有的,这里都有!还有超der劲儿的干菜!
干贡菜、干黄瓜、干花菜、干金针菇,四盘齐下,静待起锅后的大丰收!
晒干后的干菜入口嘎嘣脆,在牙齿之间肆意发出巨响,别有一番风味~
火锅的最佳伴侣
当然咯,极具成都特色的红糖冰粉和冰汤圆在这也是不能少的!
吃一口火锅,再嗦一口冰粉、来一勺满是料的冰汤圆,冰凉穿透全身,爽呐!
一波接一波的火锅店儿在兴起,就有一家又一家的火锅店在没落。这年头,要想在成都占有一席之地,还得拥有自己的特色才行!喏,于“拈江湖鸭肠火锅”而言,特色根本不在怕的!门口现点现捞的卤菜,比大多数卤菜店还要有滋有味,当开胃菜或是下火锅吃,都能get到最美妙的卤味。
热卤排骨
排骨卤的刚刚好,轻轻一咬,肉肉脱离开来,软嫩醇香,老少皆宜。
卤肥肠
若觉得单吃不过瘾,还可以倒进锅里小煮一会,有牛油汤汁的卤肥肠入嘴更巴适,拿来下酒超爽的~
热卤猪蹄
女孩子爱吃的卤猪蹄这里也有,大块大块的肉皮,满满的胶原蛋白~
热卤脆骨肉
一块热卤脆骨肉入口,让你感受一下脆骨肉在嘴里唱歌的声音~
喏,鸭肠挑战赛来啦!
等你来挑战哦!
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“拈江湖鸭肠火锅”打卡呀!
还有浪老师亲自上课哦!
拈江湖鸭肠火锅
地址:成都市金牛区蜀汉路蜀通街30号
(建设银行旁)
营业时间:中午11:00-晚上23:30
人均:80元
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