今天这款汤集色、香、味色香味俱全,我们先来说说食材,竹荪被人们称为“菌中皇后”,是高蛋白,低脂肪的营养品。而花菇可以防病、健身、延缓衰老。胡萝卜可以称作蔬菜中的小人参,它的营养价值家喻户晓。最后我们用大虾和干贝来做汤底,无需任何佐料,都足以鲜掉眉毛。这几种食材在一起,适合四季食用,夏季也可以大胆的喝,不用担心上火。女人喝滋补养颜,男人喝滋补强壮,老人喝降压降脂,小孩喝强身补脑,可谓是全家适宜。 有了好食材必须有好帮手才能完美,这道汤我选用了松下NU-SC300B蒸烤箱,我们用它的蒸汽炖功能来烹饪这道靓汤。以往我们煲一锅汤,都要占据灶台2小时以上,松下NU-SC300B具有1.5-3小时的蒸汽炖设计,不用照看,自动温控。而且采用高温直喷细腻蒸汽,高温健康蒸汽,三档可选。三个高温蒸汽直喷孔,蒸汽快速喷出,使腔内蒸汽均匀环绕,蒸汽直接渗透食材,形成锁鲜效果,还原食物本真味道,原味汤清,喝汤无非就途个原汁原味,松下NU-SC300B蒸烤箱完全能胜任这点。
By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 花菇 4个
- 干贝 25克
- 大虾 6个
- 竹荪 4个
- 胡萝卜 1根
- 香葱 1根
- 姜 10克
- 盐 适量
做法步骤
1、我们先来感受一下松下NU-SC300B蒸烤箱的外观,黑金色的金属机身,一眼看上去实在是高大上。暗式隐藏把手,全触屏控制面板,一触即应,菜单功能一目了然,操作更流畅,全屏简约大气,易清洁。
2、滑动的感应条,可以点击、滑动,长按,进行功能、时间、温度、重量选择。松下NU-SC300B蒸烤箱共有低温蒸、原气蒸、健康蒸气、健康炸、慢蒸炖、烘烤发酵、蒸气烘烤、电脑烹调8个可选菜单 ,而电脑烹调的自动菜单数量就有30多个,以后还可以根据家电APP持续更新菜单。烤箱,蒸锅,炖锅,炸锅,发酵箱,酸奶机,统统甩开。你只需一台松下NU-SC300B,一机全部搞定,对于家中厨房空间不大,这样一台机器简直就是福音。有了它进厨房再也不用发愁,30多个预设智能菜单,一个月都可以不重样的吃~实在是居家下厨的最佳拍档。
3、被这款机器迷晕了,正事都给忘记了,好了,我们来准备食材吧。 胡萝卜洗净,干贝、花菇、竹荪提前泡发好,大虾去虾线、剪去虾须虾脚洗净,香葱打葱结
4、再来处理食材,胡萝卜切成滚刀块,花菇去蒂,竹荪剪掉闭口处切成小段,姜切片。
5、将处理好的所有食材放入砂锅,并且倒入适量清水
6、将砂锅盖上盖子,放入松下NU-SC300B,这款机器从原来15L的迷你型,升级到30L的容积,家用的小砂锅连盖一起端进去都绰绰有余,一家4-5人足足够用,立体空间,平顶炉腔,适合大家庭食用,满足各种烹饪需求。
7、在松下NU-SC300B蒸烤箱的水盒中装满水。
8、然后我们来滑动感应条,选择功能“炖”时间为2小时,点击启动开始烹饪。
9、烹饪中途我们来看一下松下NU-SC300B蒸烤箱带给我们的惊喜,这款机器还带有智能wifi互联操控,只需下载一个APP,一切功能掌上操作,上到功能选择,下到温度调节,实时查看烹饪状态,省去要来回走动的麻烦。还有海量在线菜谱,一键购买食材,轻触手机,美食即刻上桌。
10、等待系统自动结束,我们取出砂锅,最后根据个人口味加适量盐调味拌匀即可。
11、用松下NU-SC300B蒸烤箱烹饪的美味鲜虾四宝汤就做好啦,我先替你们尝一下,哇哦~原汁鲜美的汤汁,Q弹紧致的食材。真的跟我们用传统炉灶炖煮的不同,特别是食材的口感,紧致软香,我偷偷的告诉你,其实不加盐这一碗汤也很足味,所有食材的味道都浸染在了汤中,丝毫不流失,尽享营养,瞬间激活了我的味蕾。
12、有了松下NU-SC300B蒸烤箱,一切化繁为简,得心应手,不愧是家中必备的小帮手。
13、除烹饪功能之外,松下NU-SC300B蒸烤箱,还自带5大清洁模式,餐具清洁、炉腔除味、炉腔清洁、蒸汽清洁、柠檬酸清洁。一键触碰开启,省心省力。
小贴士
胡萝卜也可以用山药,莲藕这样的食材来替换,同样的鲜美营养 松下NU-SC300B蒸烤箱的蒸汽炖具有1.5-3小时的蒸汽炖设计,如果喜欢口感更加软烂的可以适当延长烹饪时间。 点击购买:
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