做一个稍微有一点复杂的菜。通过经常的做菜发现了一个问题,就是调味品越多的菜品,大部分都很好吃。所以看上去有点复杂的菜品,通常味道都不会让人失望。
话不多说,我们开始今日份的分享吧。
准备食材:鸡腿、杏鲍菇、青菜叶子、洋葱、蒜末、葱花、黑胡椒粉、番茄酱等。
1、将准备好的洋葱切成洋葱碎;再将准备好的杏鲍菇切成片状,留以备用。
2、起锅烧水,将准备好的菜叶子放在锅中,进行焯煮。
3、准备一个小碗,加入适当量的料酒在其中。
4、再加入适当量的耗油放在其中。
5、将准备好的番茄酱放在其中。
6、再加入适当量的白糖在其中,进行调味。
7、加入适当量的黑胡椒粉在其中。
8、将准备好的鸡腿肉削骨。切成肉块,加入盐巴,留以备用。
10、将准备好的黑胡椒粉放在其中。
11、再加入适当量的酱油。
12、起锅烧油,将准备好的鸡腿肉放在锅中,进行简单的翻炒,之后盛出来。
13、另起锅烧油,将准备好的蒜末放在锅中,进行爆香。
14、再将洋葱碎放在锅中,进行翻炒。
15、将切好的杏鲍菇放在锅中,混合翻炒。
16、将之前翻炒过的鸡腿肉再次放在锅中,进行翻炒。
17、再加入之前调制好的酱料,进行翻炒。
18、再加入适当量的清水,进行简单的炖煮。
19、炖煮之后,盛出来就好啦。
这就是我们今天的分享啦,希望是大家喜欢的哟。
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