易商讯
当前位置: 首页 » 资讯 » 生活 » 正文

芒果流心冰皮月饼(芒果月饼的制作方法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-13 19:22:24
导读

浓郁芳香的芒果馅冰皮月饼,馅大皮薄,小朋友的大爱,因为馅料有点软,包起来着实费些功夫,脱模后有的地方都透着淡淡的黄色馅料,口感那是没的说啦!下午茶时间,端上来一抢而空,做少了,没够吃。 芒果色香味俱佳,果肉鲜嫩细腻,做月饼馅口感滑润,很有时下流行的留心馅的感觉,芒果胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。 芒果不但色香味俱佳,而且营养丰富,具有清肠胃,防治便秘、动脉硬化、高

浓郁芳香的芒果馅冰皮月饼,馅大皮薄,小朋友的大爱,因为馅料有点软,包起来着实费些功夫,脱模后有的地方都透着淡淡的黄色馅料,口感那是没的说啦!下午茶时间,端上来一抢而空,做少了,没够吃。

芒果色香味俱佳,果肉鲜嫩细腻,做月饼馅口感滑润,很有时下流行的留心馅的感觉,芒果胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。

芒果不但色香味俱佳,而且营养丰富,具有清肠胃,防治便秘、动脉硬化、高血压的功效。还有祛疾止咳的作用,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助疗效。

原汁原味的芒果馅做给家人吃,冰皮搭配一些喜欢的颜色,让节日充满欢乐与幸福!

食材:易小焙冰皮月饼预拌粉120g;85度以上开水120g;芒果馅300g;红曲粉少量。

做法:1、备齐材料,烧开的水立即倒出来称重,基本在85度以上;

2、将水倒入预拌粉中切拌成面团;

3、冷却后揉匀,将面团分成2份,1份白色,另一份少用点红曲粉揉成粉色;

4、均匀分成10个面团,每个24g左右;

5、备好芒果馅;

6、取一个月饼皮包上一个芒果馅

7、因为馅料比较软,不适合手推,直接用擀面杖擀成圆饼后再包,封口滚圆;

8、挤压成型,如果不易脱模,可薄薄的刷层熟油或色拉油,模具图案随自己喜欢更换;

菜谱链接:http://www.haodou.com/recipe/1194870/


声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!

 
(文/小编)
免责声明
• 
本文芒果流心冰皮月饼(芒果月饼的制作方法)链接:http://www.esxun.cn/news/449032.html 。本文仅代表作者个人观点,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们,我们将在24小时内处理完毕。如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
 

Copyright © www.esxun.cn 易商讯ALL Right Reserved


冀ICP备2023038169号-3