虽然天气变暖，但是大家更要注意冷热温差，换季的时候更要注意保暖和健康，除了运动之外还要一些简单的食补，比如说一碗热腾腾的羊汤，羊肉可以提高免疫力，小火慢煨的汤鲜美能暖心暖胃，对于现在的我们无疑是一道又美味又健康的特色小吃，在全国都有很多好喝的羊汤，比如天津红桥区这家四辈羊汤，来头可不小，有人甚至说他是天津最好喝的羊汤，很多明星都慕名而来，味道到底有什么特色呢？
这家店有不少分店，总店就在咸阳北路附近，每天早上六点半就开始营业，因为是个十字路口所以不方便停车，店里专门有负责指挥停车的员工，非常人性化，这家店面积还挺大， 但是到了饭点就人满为患，根本忙不过来，有种大食堂的感觉，不少当地老人来光顾，还有许多年轻人，很多人都是从小吃到大，有的是父母带着来吃，喜欢上这股味道后如今带着自己的孩子来吃，有满满的情怀在里面。
他们家是不折不扣的老店，做的就是天津老传统的味儿，大锅煮羊汤，小锅煮肉，碗底放一层芝麻酱和香菜，淋上羊汤后，香味瞬间被激发出来，还没开吃就让人食欲大开。在墙上贴了这家店的历史，据说是已经流传了四代，一直保持初心做传统的味道，羊汤是17元一碗，里面食材不少，有羊肚羊肝等，每桌都有辣子和醋，各种小料自己放，这个羊汤肚汤都是一样的汤底，像小时候在家里涮羊肉的味道，麻酱味很浓。
虽然说碗里有不少香菜，不喜欢吃香菜的可能会嫌弃，但是他们家的羊汤和香菜莫名地搭配，没有那股怪味，比起其他店，这家店的羊汤明显味道要重一些，但就是好吃到停不下来，还可以免费续汤，浇上羊油辣子，又香又辣，口感丰富，大冬天来一碗真是驱寒神器，一定要搭配一元一个的烧饼，虽然说这个烧饼就是光饼，上面没有芝麻，但是不失口感，很酥脆一咬就掉渣，还是一层层地掉那种，仔细看桌子底下，全是饼渣渣，就知道有多酥脆了，和羊汤是绝配，不能分开那种。
他们家的凉菜价格就是十几块钱，看起来很新鲜，像家里妈妈做的味道，不是呛口那种，就是清脆爽口，适合解腻开胃，水爆肚没有腥味，满口都是麻酱的香味和鲜味，还有爆肚也是非常Q弹，如果不是味道小，店里的菜肴都可以来一份，简直吃不腻。
这家店在天津比较出名，开的年头很长，味道也不错，爱喝羊汤可以来这里试一试天津卫的羊汤哦！
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