哈喽这里是八酱，今天我们来到浙江宁波，体验当地人喜爱的油条蘸酱油早餐。
油条蘸酱油
宁波是浙江地级市，汤圆的代表城市，众所周知江浙沪一带喜好吃糯米，软软糯糯的口感如同那里人们温柔的性子，但是你知道吗？在宁波早餐中，他们还有一道硬核美食——油条蘸酱油。
宁波汤圆
油条向来在我们的心中官配是豆浆，而且是甜豆浆，再不济纯豆浆也可以，咸豆浆都算是异类了，林俊杰有一首歌叫《豆浆油条》：我知道你和我就像是豆浆油条，要一起吃下去味道才会是最好。这对灵魂伴侣已经有主题曲了，所以在大部分人看来豆浆配酱油是黑暗料理级别的存在。
豆浆油条
但是没吃过就没有发言权，宁波早市上新鲜出炉的香脆油条，配上一碟酱香四溢的酱油，咬上一口，油条的油腻感瞬间消失，合着酱油的咸香，融合出香甜的味道，再配上一碗稀饭，这就是宁波人早上的人间值得。
油条
有几点一定要注意，油条必须是现炸出炉的，软趴趴的油条就没有那个劲劲的味道，而酱油也要选用上等鲜香酱油，配合起来才是最最经典的油条蘸酱油，配的稀饭可以是多种口味，比如什么都不放的淡稀饭，加盐的咸稀饭，或者是加糖的甜稀饭，这个就是看个人的喜好来决定了。
酱油
有机会去宁波玩的朋友一定要赶早起床去试一试呀，油条蘸酱油作为早餐流传这么多年一定是有道理的，万一尝试过后打开了你新世界的大门呢？
火锅配油条
油条除了配豆浆、酱油之外还有多种吃法，配着小馄饨下肚，或者是火锅中作为一道菜放进去，又或者夹在饼中卷着吃，关于油条如何吃，你还有什么新想法可以在评论区留言分享哦~
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