小朋友吃不了太多糯米，选用小颗粒的黄小米给她制作喜欢吃的小米蒸肉丸。搅打的细致的鸡肉+猪肉+虾仁，带了新鲜豌豆颗粒，外层裹着糯糯的小米，清淡不会太重口味，合适小朋友吃！
材料：
猪肉50克
鸡胸肉150克
虾仁2只
新鲜豌豆一把
芽芽乐有机厚油黄小米50克
料酒2勺
盐1勺
糖半勺
蚝油1勺
鸡精一点点（可不放）
玉米油1勺
葱2根
1、准备材料，小颗粒有机厚油黄小米需要提前1小时，淘洗一遍后用纯净水浸泡。
2、鸡肉、猪肉、虾仁处理成小块，虾仁一定要去虾线。豌豆用新鲜的比较好吃！
3、把处理好的食材放入料理机。
4、搅打成泥，倒入碗里。豌豆颗粒没有打得那么细，适合有咀嚼能力的小朋友。
5、放入料酒、蚝油、盐、糖、1根葱切成的葱花、鸡精、玉米油。
6、顺时针搅打上劲。
7、浸泡好的黄小米沥干水分。
8、团成一个肉丸，滚上黄小米。
9、排入深盘。
10、放入蒸锅，水开后计时15-20分钟即可！
11、出锅撒上葱花，就可以开吃啦！
外糯里嫩的小米蒸肉丸就完成啦！3种肉类的混合，口感更丰富一些。敖汉黄小米，有机小颗粒，更安全卫生。蛋白质含量高，口感也好，容易吞咽，小朋友可以经常吃一些。煮粥，米糊，蒸肉丸，都是不错的选择哦！
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