一、日本料理鱼怎么做？
生吃。
用紫菜包着生吃。蘸酱油生吃。蘸芥末生吃。用清水煮不放调味品，配拉面吃。
二、破壁料理机做鱼怎么做？
1、食材：草鱼一条、麻辣水煮鱼调料一袋、干辣椒适量、花椒适量。
2、准备好要做的鱼，市场上买一条草鱼，可以事先片好，然后将鱼用腌料包，料酒，腌好。（调料包里又备好的腌料包，直接用）
3、然后把锅烧到冒烟，倒入油、干辣椒、花椒、姜、蒜、调料包一起炒一分钟左右。
4、再加入水大火煮沸，这时就可以放鱼肉了，记得鱼头、鱼尾及带鱼骨的要先放，煮一分钟左右再放鱼片。
5、最后，大火煮2分钟左右，加入葱叶，等鱼片刚熟就可以盛出来了。
三、料理猫王怎么做红烧鱼？
用猫的脚脚切鱼。然后将鱼的话兼职微黄放入锅中，加入各种调味料。假如适量的水炖15分钟
四、黑暗料理鱼配方？
步骤1准备食材：墨鱼3只，姜1块，蒜2瓣，红辣椒1个，青辣椒2个，生抽1汤匙，胡椒粉1茶匙，食用油1汤匙。
步骤2蒜切末。
步骤3姜切末。
步骤4青红椒切小圈。
步骤5墨鱼仔处理干净，切成小条。
步骤6锅里倒油加热，先放姜末全部下锅，少量蒜末爆香。
步骤7墨鱼入锅翻炒，炒至墨鱼微卷后加胡椒粉，生抽，翻匀。
步骤8再将青红椒圈下锅，翻炒至断生，再把剩下的蒜末全部入锅。
步骤9中火翻炒一会儿就可以了。
五、创造与魔法精灵鱼怎么做料理？
料理配方:
精灵鱼 竹笋 蘑菇=菌菇灵鱼汤(食物 220,水分 50)
制作方法：
准备好【菌菇灵鱼汤】所需要的食材，然后到烹饪炉的位置，选择烹饪锅，将食材放入，点击烹饪，最后等待制作完毕即可！制作很简单，主要是准备食材的过程！
六、日本料理的八爪鱼是怎么做的？
1、将八爪鱼去内脏，洗净，改刀。1两一只的将每一只爪切下来，身子分3部分；小的两只爪为一组比较合适。
2、锅中放水烧热，水量以能刚好没过八爪鱼为好。大火烧至沸腾。
3、将八爪鱼倒入沸腾的水中，继续大火加热，用铲子不断翻滚八爪鱼。
4、大概20秒钟后，水还未开，但是靠近锅的周围已出现少许白沫即可关火。
5、捞出八爪鱼，放入大碗中备用。
6、小葱（半斤鱼用3颗葱）切斜薄片备用。
7、在八爪鱼碗中加适量盐、味精，放入葱片，倒入适量醋，拌匀装盘即可。注意：烫的时间千万不可过长，否则将会变的很有韧劲儿而不脆，就很难吃了。
七、日本料理中的八爪鱼是怎样做的？
1、将八爪鱼去内脏，洗净，改刀。1两一只的将每一只爪切下来，身子分3部分；小的两只爪为一组比较合适。
2、锅中放水烧热，水量以能刚好没过八爪鱼为好。大火烧至沸腾。
3、将八爪鱼倒入沸腾的水中，继续大火加热，用铲子不断翻滚八爪鱼。
4、大概20秒钟后，水还未开，但是靠近锅的周围已出现少许白沫即可关火。
5、捞出八爪鱼，放入大碗中备用。
6、小葱（半斤鱼用3颗葱）切斜薄片备用。
7、在八爪鱼碗中加适量盐、味精，放入葱片，倒入适量醋，拌匀装盘即可。注意：烫的时间千万不可过长，否则将会变的很有韧劲儿而不脆，就很难吃了。
八、料理机做豆浆？
1、事先浸泡好的黄豆，取下料理机的机头，打开盖子，料理机一般都会带有一个豆渣过滤网，将泡好的黄豆加入到这个过滤网中，然后倒入水。把机头放到机身中。盖好盖子，然后接通电源，开始打豆浆。
2、豆浆打得过程中药停下来1到2次。一是让它的电机休息下，另外也让他的渣质向下沉淀一下。每次打1分钟左右，分3~4次搅打就可以了。
3、打好了，取下机头。准备好煮锅，将煮锅中先倒入一点点水。将它烧开，这样的话可以防止豆浆粘锅。等水沸腾后，将豆浆从这小嘴倒出来。用小火来煮它，煮的过程中药不断的搅拌，也是为了防止它粘锅。
4、把豆渣倒到一个滤网中，豆渣不要浪费，用滤网挤出豆浆。这样可以充分利用一下。把挤出来的汁放到锅里一起煮。煮的过程中一定要把上面的浮沫撇掉，否则这些浮沫会给人造成一种假沸腾的现象，误导人的视觉。
5、豆浆一定要用小火煮匀煮透，等到表面均匀的冒起小泡泡以后，这才是真正的沸开。沸开之后再煮5分钟左右就差不多了。食用没煮熟的豆浆含有毒素，人吃了以后会有恶心呕吐的症状。
九、料理机做肉松的做法？
食材:里脊肉400克，姜1小块，盐2小勺，料酒2茶匙，白糖20克，生抽2茶匙，鸡精适量
做法:
1，将猪里脊顺着纹路切成大概3*6厘米的长条，放入高压锅
2，将配料姜，盐，料酒加入锅内，倒入适量水，没过猪肉适宜，猪肉/牛肉档，约30分钟
3，捞出放凉
4，用手撕成条状，尽量细的细丝状
5，然后取适量于掌心，双手揉搓为猪肉蓉
6，炒锅内倒少量植物油，玉米油橄榄油等无味油，用不粘锅，开小火，倒入肉松蓉
7，加入配料白糖，生抽，鸡精，盐小火翻炒，一定小火避免炒糊
8，将水分炒干，用手握试一下有松脆的手感
9，凉透后入料理机，分次打碎即可
10，肉松完成。
十、做料理的厨师叫什么？
烹调师。
烹调师指的是运用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法，根据成菜要求，对烹饪原料、辅料、调料、进行加工，制作中式菜肴的人员。
本职业共设五个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。
职业能力特征
手指、手臂灵活，色、味、嗅等感官灵敏，形体感强。
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