一、发酵好的鱼蛋白能再加鱼继续发酵吗？
发酵好的鱼蛋白不能在加鱼进行发酵
制作方法：一、制作鱼蛋白肥料的方法1.准备90-120份低值鱼、5-8份发酵菌、5-10份蒜瓣、3-5份光合菌壹、3-5份枯草芽孢杆菌、3-5份放线菌、12-18份酶、10-15份苦根。将低值鱼打成鱼浆，去除杂质，再将问苦皮藤根磨成粉末。3、将鱼浆、苦皮藤粉末、蒜瓣、光合菌、放线菌、枯草芽孢杆菌放置问在发酵罐内，并倒入质量份数为80-100份的纯净水。4.将发酵菌添加到发酵罐中，然后搅拌均一匀得到发酵原问料。5.将发酵罐的温度保持在40-45℃，然后连续通风11-13小时，再次搅拌原料。6.发酵原料定期间隔通风40-80分钟，每次搅拌10-20分钟。鱼蛋白氨基酸水溶肥料发酵3-8天后即可获得。
二、发酵鱼蛋白用熟鱼影响效果吗？
发酵鱼蛋白是一种利用鱼类制作的有机肥料，可以提供植物所需的氮、磷、钾等营养元素，并且还具有促进土壤微生物活动和增强作物抗病性的功效。
对于鱼蛋白的制作，如果使用生鱼或新鲜未经加工的鱼，其含有的蛋白质、氨基酸和酶活性等营养成分更加充足。但是，如果使用熟鱼来制作发酵鱼蛋白，则部分蛋白质已经被破坏，酶活性也会降低，因此与使用生鱼相比，可能会影响发酵效果和产品质量。
然而，在实际应用中，由于生鱼在储存和运输过程中易受到细菌和霉菌的污染，因此使用生鱼制作发酵鱼蛋白需要更高的要求和技术支持。而使用熟鱼来制作发酵鱼蛋白则相对更加方便和安全，同时也不会对产品的效果产生太大影响。
因此，虽然使用熟鱼可能会影响发酵效果，但在实际应用中，使用熟鱼制作发酵鱼蛋白仍然是一种可行的选择。
三、发酵蛋白有哪些？
1、脱辅基酶蛋白
发酵酶蛋白
在由复合蛋白质构成的酶中，特别是能利用透析和其它方法可逆地解离其低分子成分时，称蛋白部分为脱辅基酶蛋白，低分子部分为辅酶，具有两者结合催化效应的复合蛋白质称为全酶。
2、辅酶
某些为催化活性所必需的，与酶蛋白疏松结合的小分子量的有机物质。一部分酶除蛋白质部分外，尚含有对它们的功能直接有关的一些无机或有机成分，这些成分统称为酶的辅因子，如果缺少这些成分，酶就显不出活性。
四、蛋白桑发酵配方？
蛋白桑加工利用桑叶和嫩茎用作家畜饲料通过蛋白桑发酵饲料配方,在鸡饲料中添加5%-10%、在猪饲料中添加25%-30%、在兔饲料中添加10%-15%、在羊饲料中添加15%-20%,在牛饲料中添加30%-40%较为适宜。
五、鱼蛋白发酵技术？
加工工艺流程： ①、小杂鱼——粉碎——粗鱼粉——萃取——脱脂鱼粉——水解——过滤——浓缩——干燥——成品 。技术要点 1．以三角鱼、七星鱼鯷鰛鱼等中上鱼类为原料，经蒸熟、晒干、粉碎后制成粗鱼粉，或直接采用质量较好的饲料鱼均可。 2．将粗鱼粉用大豆溶剂连续萃取三次进行鱼粉脱脂，所得鱼粉的脂肪残留量在1％以下。 3．脱脂鱼粉加4～5倍量水和6％～10％的石灰，直接通人蒸汽，加热至190℃左右水解3～4小时，使鱼粉中的蛋白质成为水溶性和具有发泡性的降解产物。 4．水解完毕后压滤，滤液加热浓缩至33％的浓度，即成为鱼蛋白浓缩制品，若要制成千制品，可将浓缩液烘干或喷雾干燥即得。
六、什么是发酵玉米蛋白？
玉米蛋白饲料是由玉米蛋白粉、玉米浆、玉米纤维、碎玉米、玉米皮、复合后，通过高温压榨、深脱脂、在经多株耐酸菌，液态、固态混合发酵而成，再通过低温水解、澎化干燥生产的复合蛋白饲料
介绍
玉米蛋白饲料也称玉米麸质粉，是玉米粒经湿磨工艺制得玉米粗淀粉乳，经过水解、分离、浓缩、发酵烘干制成,其蛋白质含量20%~70%，是一种极具开发潜力的蛋白质原料。
因此，以玉米蛋白饲料代替部分豆粕，不但可以缓解我国蛋白质资源缺乏的现状，而且还可以降低饲料成本，提高畜禽养殖经济效益。但由于玉米蛋白饲料粗纤维含量较高(10%~20%),且含抗性淀粉，不利于动物对营养物质的吸收利用，影响了其在生产中的广泛应用。目前，玉米蛋白饲料应用报道主要集中于猪、羊等动物日粮。[
七、发酵鱼蛋白用途？
发酵鱼蛋白具有多种用途，包括：
1. 食品添加剂：发酵鱼蛋白可以用作食品添加剂，增加食品的蛋白质含量，提高营养价值。它可以用于肉制品、面制品、乳制品、调味品等多种食品中。
2. 医药领域：发酵鱼蛋白具有一定的生物活性，可以用于制备药物，如抗菌药物、抗病毒药物、抗氧化剂等。
3. 饲料添加剂：发酵鱼蛋白可以作为饲料添加剂，提高动物饲料的蛋白质含量，促进动物生长发育。
4. 化妆品和护肤品：发酵鱼蛋白具有保湿、抗氧化、修复肌肤等功效，可以用于化妆品和护肤品中，改善肌肤质量。
5. 生物工程和生物技术：发酵鱼蛋白可以作为生物工程和生物技术的原料，用于制备其他生物产品，如酶、多肽等。 总之，发酵鱼蛋白在食品、医药、饲料、化妆品和生物工程等领域具有广泛的应用前景。
八、玉米发酵蛋白是什么？
玉米生物蛋白是以玉米淀粉副产物，经过复合菌，复合维生素，复合酶等发酵，动物适口性好。在饲料中添加部分代替玉米不仅饲喂效果好，还可以降低成本。玉米生物蛋白主要含有丰富的蛋白，脂肪，葡萄糖，多种维生素，氨基酸，纤维素等。产品适合猪牛羊，鸡鸭鹅，。含糖量高，适口性好，提高采食量，调解胃肠道，降低成本达到催肥的功效
九、如何做烤蛋白？
烤蛋白的做法步骤 .做手指饼干的时候多了一个蛋白，本身已经打发好，就是盆倒过来蛋白不会流动，打的时候可以放点白醋和盐 2.入烤箱180℃烤十分钟，具体看烤箱而定 3.打发蛋白的时候糖按个人喜好添加，我放了15g木糖醇代替
十、发酵玉米蛋白为什么便宜？
因为原料便宜，是玉米下脚料或者酿酒后的副产物。
发酵玉米蛋白，其中产量较大的属DDGS！DDGS就是玉米粒酿酒过后剩余的玉米酒糟，在用酵母蛋白发酵，产生的酵母菌分解后得到酵母蛋白粉。DDGS价格非常便宜，低于玉米价格，也是目前产量最高发酵玉米蛋白。其次，就有玉米粒提取玉米淀粉后，剩余的玉米糟用酵母蛋白发酵，这种价格高于DDGS。还有一种，就是玉米粒脱去胚浆胚乳（超市卖的玉米小粒）后剩余的果皮、种皮，发酵后的产品，这个量比较少。
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