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海苔肉松饼干的做法窍门(海苔肉松的吃法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-13 17:27:16
导读

做法步骤1、黄油在室温下软化后加糖2、先手动搅匀3、再用电动打蛋器将黄油打发至颜色变浅、体积膨大的状态4、分次加入蛋黄5、搅打均匀(每次都要蛋黄完全融合后再加入下一次)6、筛入低筋面粉和泡打粉的混合物7、加入盐和海苔肉松8、翻拌均匀9、称取约15g面团搓圆后压扁,放入烤盘;依次将所有面团都整形摆放好10、送入预热好的烤箱中层,180度约25分钟11、出炉晾凉后密封保存12、成品图13、成品图14、

做法步骤

1、黄油在室温下软化后加糖

2、先手动搅匀

3、再用电动打蛋器将黄油打发至颜色变浅、体积膨大的状态

4、分次加入蛋黄

5、搅打均匀(每次都要蛋黄完全融合后再加入下一次)

6、筛入低筋面粉和泡打粉的混合物

7、加入盐和海苔肉松

8、翻拌均匀

9、称取约15g面团搓圆后压扁,放入烤盘;依次将所有面团都整形摆放好

10、送入预热好的烤箱中层,180度约25分钟

11、出炉晾凉后密封保存

12、成品图

13、成品图

14、成品图

15、成品图

16、成品图

17、成品图

小贴士

1. 黄油中加糖后先手动混匀再打发,可以避免材料向外飞溅; 2. 蛋液要分次加入,每次都要完全融合再加入下一次;以免油水分离; 3. 烤箱温度和时间需要根据自家实际情况做调整;

心情故事

小家伙特别喜欢吃海苔,经常去超市的时候都不忘记带回一大包来。。 所以这次换着做了这款咸口儿的海苔饼干,吃腻了甜的,偶尔换换口味也不错~ 材料: 低筋面粉150g,黄油75g,蛋液50g,细砂糖10g,盐3g,泡打粉3g,海苔肉松32g


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