在《中餐厅》里黄晓明的拿手菜——茄汁大虾套餐是第三期里最贵的套餐菜，要500泰铢呢~
当然，这也是黄晓明目前唯一会烧的一道菜！搭小妹觉得一定是做法很简单哈哈~
虽然简单，可是味道却也不错哦~
本篇搭小妹来介绍一下怎么做吧~
准备食材：
大虾 250g
番茄酱 适量
盐 适量
糖 适量
小葱 2根
姜丝 适量
蒜末 适量
料酒 适量
做法：
1、大虾开背去虾线，放少许料酒，姜丝腌制一下~（虾一定要挑大些的，不然太小口感会不好哦~）
2、锅内倒油，七成熟时下蒜末爆香，加入虾（记得倒去水和姜丝哦~）、姜末、葱白煸香，炒至虾变色！
3、倒入番茄酱，翻炒几下，再倒入少量水~焖5分钟左右~
4、出锅前放适量的盐和少量糖，调大火收汁~
5、摆盘后撒点葱花~
这大概用油炸虾里最简单的一种做法了~爱吃的小伙伴们赶紧行动起来吧！
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你还想知道什么美食菜谱呢~
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