朋友们相信我，但凡有三丁字眼的菜，那一定要相信，这道菜味道肯定不错，因为这个菜名就意味着食材丰富，味道鲜美。所以，不要犹豫，抓紧时间，按照菜单，把所有的食材准备齐全，我们要开始今天的菜品分享啦。
准备食材：鸡腿肉、杏鲍菇、土豆、胡萝卜、白糖、豆瓣酱、变异彩椒、姜末、葱等。
1、将准备好的鸡腿肉进行简单的处理，之后切成小片块的形状。
2、将准备好的杏鲍菇和土豆分别切成一个个块状，留以备用。
3、再将准备好的胡萝卜也一同切成块状。
4、起锅烧水，将准备好的土豆块放在锅中，进行焯煮。
5、再将杏鲍菇块也放在锅中，进行焯煮。
6、将准备好的胡萝卜丁也放在锅中，进行焯煮。
7、将准备好的那颗变异彩椒切成小块状，留以备用。
8、起锅烧油，将准备好的豆瓣酱放在锅中，进行翻炒。
9、再将准备好的姜末也放在锅中，进行爆香。
10、将准备好的鸡腿肉放在锅中，进行翻炒。
11、将焯煮过的土豆、杏鲍菇、胡萝卜放在锅中，进行翻炒。
12、准备适当量的耗油在其中。
13、准备适当的酱油在其中。
14、加入适当量的白糖放在锅中。
15、加入准备好的变异彩椒放在其中。
16、将葱花放在其中。
17、翻炒之后，盛出来就好啦。
不骗大家，有点甜滋滋的味道，有点辣辣的味道，超级下饭，超级美味，赶快做起来吧。
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