哈喽大家好,我是泉歌[心]今天是情人节Valentine's Day啦!虽然是个工作日,但帅锅美眉们也请支棱起来[飞吻]什么?还没想好吃什么送什么?!那今天就来推一款,北美地区必备的饭后甜品之一,西点烘焙中的“爱马仕”——布朗尼的做法。
布朗尼chocolate brownies不同于布朗尼蛋糕,以巧克力而非蛋糕体为主打,质地绵密、回味甜腻,备受恋爱男女的青睐。今天推的这款,用的是黑巧克力,减少了糖的用量,口感松软绵密、不甜不腻,因此也适合有减脂需求的人们,在节日里偶尔放肆吃一口甜[害羞]下面就一起来看看,它是怎么做的吧。
黑巧克力布朗尼(家庭做法)
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