沧州，众所周知以濒临渤海而闻名，而在古时候作为蛮荒之地，接纳各地而来的囚犯，也造成了沧州民风彪悍，古有“镖不喊沧州”之说。
而今天呢，小编主要给大家分享一下，沧州的美食，来看看这个年代是否还是酒香不怕巷子深的？
排名不分先后哦~
1、牛逼饭店
既然说牛逼了就得提到沧州江湖上赫赫有名的“牛逼饭店”，牛逼饭店本名天山小吃，有一年牌子被风刮掉了，老板好几年没挂牌子。该饭店只中午营业，晚上不待客。由于老板脾气耿直，而且饭店就那几个沧州老菜，基本不让客人点菜，故曰“牛逼饭店”。该店主营沧州老菜，菜品不多但味道非常地道，酱味浓，菜量大，比较实惠！
流传的段子：客人：老板，来点餐巾纸。老板：那有卫生纸，自己撕去！老板，来个鱼香肉丝！老板：鱼香肉丝对面饭店有，你上那吃去！
2、吴记牛杂汤
这家只有全牛汤一道菜品,门口支一口大锅，满满的一大锅汤，里面煮着整块牛杂。切好各种牛杂放一大碗里，先付钱，自已端碗去门口大锅那里有专人把牛杂倒一个漏勺里再烫一烫，碗也用滚开的汤烫一烫，然后把碗里的汤倒回锅里，烫好的牛杂端回屋里加香菜蒜盐味精之类的调料，然后再端到大锅那里加汤就可以吃啦。
50元一碗，猴贵，不过的确挺好吃，肉也多。面饼随便吃。可以另外加料,20元每份。
3、岳记羊肠馆
谁说羊肠子非得站着吃才有味的？这家羊肠子店面相对较大，室内也比较明亮干净，比起那些站在室外猫腰撅腚的小摊真的舒服些。重要的是味道非常不错。要20元/碗的可以免费吃大饼和烧饼。
店内有相声演员杨少华和陈寒柏的题字。该店营业到凌晨两点，可以满足一些夜猫子的夜宵需求。
店址在光荣路和朝阳路交叉路口往西大概几百米路北侧，挨着康泰水疗程。
4、火锅上的鸡
沧州火锅鸡起源于河北省沧州市，发明不久便风靡全城，在沧州走几步就有一家火锅鸡店，火爆程度非其他火锅可以媲美，沧州普通家庭几乎都会制作，是亲朋聚会时不可或缺的一道菜肴。到过沧州的人无人不知晓这道沧州名菜，因其简单易做且味道鲜美，现在又传至京津地区乃至全国各地。食用时配以陈醋蒜泥麻酱等辅料，味香浓郁，回味无比。
而“火锅上的鸡”只做全国邮寄，让全国都能吃到火锅鸡，每天发货量很大，看来全国民众对沧州美食还是挺认可的哈。
联系电话：0317-3170140
火锅上的鸡
火锅上的鸡包装
5、南苑饭店
南苑饭店的鸭子做的比较出名，经常和朋友常去吃。
一路车的终点站。朝阳大道与黄河路交叉口（就是沧州市二医院路口）往南四五百米，路东。
订餐电话：2038951
6.小代庄饺子
小代庄饺子在沧州也是比较知名的，民间也称谓牛逼饺子馆。蒜是要自家捣的，醋是要自己拿的，喝饺子汤是要自己盛的。说实话，饺子味道一般，但是10块钱三种馅混煮一大盘，非常实惠，一个人吃的饱饱的，算是中规中矩吧 主要就是当个快餐吃。
环境一般，服务员基本是不理人的，你问她碗在哪，一般会无视你的。人比较多，很多民工和慕名来的食客。
店址在在东环旧货市场南红绿灯东北角上。
7.五龙焖饼
焖饼界五龙绝对是有一号的。
五龙焖饼20一份，量购足，油大。不常吃焖饼的人可能尝不出有太大的不同，毕竟就是焖饼，总吃不出龙虾的味道。但是常吃焖饼的货们还是能品出点差别的，五龙有一批死忠粉，也有很多慕名来的，一般都需要排队。
南北大街也就是现在的清池大道，小树林西口，沧州银行往西走一百多米路北侧。
8.新疆好餐馆
沧州市消防支队对面,新疆大盘鸡是本店特色，料放的非常足，可以带外卖，老板看似新疆人，但说话是本地口音，好像是在沧州多年的缘故吧。
9.羊骨头张
比较特色的清真饭馆，去过几次，就是在民居里面，南北好几栋平房，羊骨头很好吃，那个羊脂豆腐也不错，还有羊脂饼也好吃，就是环境一般，当然如果朋友小聚还可以，也是有特色的一个地方了。菜量大，价钱实惠，老板娘性格直爽，菜够了就直接劝不要点了。
小树林东口进去几十米路南就到了。
看到最后，大家感想如何？其实，最终还是酒香不怕巷子深，因为本质上还是卖的产品本身。所以大家除了在享受沧州美食之余，努力将产品做到最好，不仅是对自身的提升，也是对我们广大消费者的福利，哈哈。
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