每年的冬天、初春的时候，农民都不用在地里劳作，都会去山里抓些野味犒劳全家人，随着父辈渐渐老了，加上环境的保护，再也吃不上那些野味，虽然都能养殖，但是根本就没有以前的味道。
斑鸠
斑鸠虽然与鸽子差不多，但是味道斑鸠最好，秋天农忙一过，就在树下支上网子，每天都会有收获。
最喜欢斑鸠炖的汤，鲜美无比。
野鸡
要数个大，肉最多的还是野鸡，下雪时，野鸡常出没的地方，撒玉米粒，放夹子都会有收获
最喜欢的就是野鸡肉和猪肉包的饺子，鲜美香，是鸡肉没法比的
炒野鸡肉超好吃
野鸡汤也不错
野鸭在有水库的地方特别多，一般下夹子夹野鸭。也有用钩钓的。
野鸭的味道也很鲜美，农村都会用鲜美的野味包饺子的。其实野鸭汤也很鲜。跟家里鸭的味道不一样。
辣炒野鸭
野兔也是冬天常抓的野味，用狗抓的兔子最好不吃，怕有狂犬病。最好用夹子
野兔做成的美味也不少，常用兔肉和猪五花包饺子最常做的是野兔炖萝卜
爆炒野兔也是不错的选择
现在山里野味少了，农民的保护意识提高了，加上政府严格管理。农村人再也吃不上真正的野味。
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