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亚麻籽卷饼(亚麻籽做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-13 15:12:46
导读

花卷相信大家都吃过不少,但是加了料的花卷恐怕大家吃的并不多。亚麻籽粉是由亚麻籽研磨制成,口感醇香,营养丰富。加入面粉当中做成面食不但不会影响花卷的味道,相反还可以为花卷增加一股醇香的味道。原料面粉适量亚麻籽粉适量辅料酵母粉少许香葱少许食用油少许盐少许制作过程1,面粉中加入酵母粉和亚麻籽粉和成柔软的面团2,等待发酵到面团两倍大,其实这样高温的夏季发酵时间很短的,所以要注意不要发的太过。3,香葱切碎4

花卷相信大家都吃过不少,但是加了料的花卷恐怕大家吃的并不多。亚麻籽粉是由亚麻籽研磨制成,口感醇香,营养丰富。加入面粉当中做成面食不但不会影响花卷的味道,相反还可以为花卷增加一股醇香的味道。

原料

  • 面粉适量

  • 亚麻籽粉适量

辅料

  • 酵母粉少许

  • 香葱少许

  • 食用油少许

  • 盐少许

制作过程

1,面粉中加入酵母粉和亚麻籽粉和成柔软的面团

2,等待发酵到面团两倍大,其实这样高温的夏季发酵时间很短的,所以要注意不要发的太过。

3,香葱切碎

4,发好的面擀成一张大圆饼,刷上一层食用油。

5,接着撒上葱花和少许盐。

6,顺着饼卷起来。

7,然后用刀切成等量的份。

8,两份叠加起来,用筷子按一下。

9,两只手拿起按饼的两个叠加的等份,轻轻的一拽。

10,分别向着相反的方向拧两下。最后直接将两头按到下面做成底。

11,做好的花卷放到笼屉上,醒发十分钟后大火烧开,蒸十五分钟即可。

12,出锅后的花卷弥漫着葱花的香味,咬到嘴里再加上亚麻籽粉的香醇,不吃菜都能够直接吃上两个花卷

烹饪技巧

  • 亚麻籽粉放的多少都没事,当然肯定不能放的太多。大概放上两三勺就可以。饼皮擀的越薄,那么你做出来的花卷层次会越多。

适宜人群

1-3岁

标签

益智 促进食欲

餐次分类

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推荐理由

面粉本身是主食的一种 ,能够为孩子提供充足的能量。但是由于营养素比较单一,所以加上亚麻籽粉则会营养价值更高。亚麻籽粉含有丰富的必须脂肪酸,和多种营养素。能够提高人体免疫能力、促进大脑发育,缓解炎症及过敏症状。


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