跟高级育婴师学做3道宝宝辅食,7个月~1岁半应该这么吃玉米
要说玉米,真的是个好东西,尤其对宝宝来说!
对眼睛好,玉米排第一
什么食材对眼睛好?你肯定会想到猪肝、蓝莓…但专家说:首推的是玉米!
现在越来越多的小龄宝宝,看手机、玩ipad,对视力损伤很大。想要通过食物来保护宝宝视力,防止近视,那必须是玉米啊!
玉米中含有非常多的叶黄素、玉米黄素,可以阻碍紫外线中的蓝光,可以更好地保护宝宝的视力。
玉米香甜、软糯,非常受宝宝们的喜爱,而且营养成分很全面。
它除了对眼睛好,还有很多功效哦!
常吃玉米,利于智力发育!
玉米中的谷氨酸含量较高,可以促进脑细胞代谢,具有健脑的作用。
还有玉米脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸,都是对智力发育非常有利的物质。
所以常吃玉米,尤其是鲜玉米,对宝宝智力发育会很有帮助。
常吃玉米,防贫血、促发育
玉米中还含有丰富的维生素B2,可以帮助铁的吸收、储存,防止宝宝患缺铁性贫血。
玉米中的植物蛋白和维生素B2,还能促进皮肤和毛发的生长,如果宝宝的头发稀疏发黄,常吃玉米也会有所帮助。
常吃玉米,预防便秘!
玉米含有大量的膳食纤维,适量吃,可以刺激胃肠蠕动,帮助宝宝排便。所以可以有效防止和改善宝宝便秘。
又要再啰嗦一遍:玉米纵有万般好,小宝宝也不能多吃哈!
吃玉米,必须注意3件事
1.玉米不能代替主食
主食,主要是为人体提供能量的。虽然玉米营养全面,但吃同样数量的玉米和米饭,米饭能给人体提供更多的能量,而且更好消化。
2.玉米不能吃太多,吃太勤
玉米含有大量植物纤维,就是大人吃多了也会腹胀、胃痛,更别提宝宝的消化功能尚未完善,咀嚼不够完全,会增加宝宝的肠胃负担。
曾有一条新闻,一个1岁多的宝宝因为一次性吃了太多玉米,把胃撑破了!
所以宝宝吃玉米,一定要控制好量!首先次数不要太频繁,一周2-3次。
☞1岁内宝宝一天最多吃20-30g
☞1岁以上的宝宝也不要超过40g
3.玉米不要一次性买太多
玉米一定要,吃多少买多少。因为玉米一旦储存太久,或是储存不当,就会产生黄曲霉毒素,而黄曲霉毒素具有很强的致癌性。如果发现家里的玉米霉变了,不要舍不得,立刻丢掉。
关于过敏
宝宝添加辅食1个月后左右,就可以尝试吃玉米了。
但玉米属于高蛋白食物,宝妈们一定要注意单独、少量添加,先判断宝宝是否会过敏。
最后,分月龄玉米食谱来啦!
玉米缺少人体必需的一些氨基酸
不宜单独长期食用
用玉米搭配食材做了3道辅食
操作简单,快快学起来吧~
1、奶香玉米糊
适合7个月+的宝宝
●所需食材:玉米 1根、奶粉 适量
●准备工具:料理机、煮锅
步骤 1:玉米洗净,用刀具剥下来。
步骤 2:把剥下来的玉米粒放进煮锅煮10分钟左右。
步骤 3:将煮好的玉米粒放进料理机打成特别特别细的糊糊。
步骤 4:把奶粉倒入玉米糊糊里搅拌均匀。
玉米奶香糊是非常初级的吃法
加入奶粉的玉米糊奶味更淳郁哟
当然宝妈也可以不添加任何东西
直接做给宝宝吃
玉米搭配其他的食材
也是好吃到不行呢
下面我要给宝妈介绍
适合大月龄宝宝吃的辅食
2、玉米土豆泥
适合8个月+的宝宝
●所需食材:玉米 半根、土豆 半个
●准备工具:料理机、煮锅、刀、案板、裱花袋
步骤 1:土豆去皮蒸熟后切成丁备用。
步骤 2:把剥好的玉米粒放进煮锅煮10分钟左右。
步骤 3:煮好的玉米粒、切好的土豆丁一起放进料理机打成泥。
步骤 4:将打好的玉米土豆泥装入裱花袋,底端剪一个小口,把泥挤在胡萝卜片上。
做好的玉米土豆泥上镶嵌玉米粒
作为小装饰,真是越看越喜欢
大功告成(开心)
小宝已经馋到不行啦~
3、虾仁玉米鸡蛋饼
适合1岁以上的宝宝
●所需食材:鲜虾 4个、鸡蛋 1个、玉米 半段 、胡萝卜 一小段、食用油 适量
●准备工具:平底锅、刀、案板
步骤 1:虾去掉虾线,洗净、剁碎;胡萝卜切成小丁;煮好的玉米剁碎,取一个鸡蛋打散。
步骤 2:把切好的食材倒入蛋液中搅拌均匀。
步骤 3:锅中加入适量植物油,锅热后把搅拌好的食材倒入锅里,翻炒熟就可以了。
可以出锅装盘了~
宝妈在盘里放上一些小零食
搭配这道辅食
可以练习宝宝的抓握能力哟
宝宝一天的营养都装在这个盘里了
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