一、那些食物含铁量多？
1、猪肝
猪肝中每100克含铁含量为31.1毫克,除富含铁质外,还含有蛋白质维他命A和叶酸等营养物质也不少,可以说猪肝的营养比较全面。
但是在食用猪肝时也要注意,因为在猪肝中还含有大量的胆固醇,所以在食用时最好不要过量。
2、牛肉
牛肉的营养价值极其丰富,每100克牛肉含有3.2毫克的铁和20.1毫克的蛋白质。
常吃牛肉还能起到健脾胃的作用。
因此,不要等到经期要开始大量补充牛肉,而是平时要多吃这类补铁的食物。
3、动物性肝脏
肝内含有多种营养物质,是预防缺铁性贫血的首选食品。
动物肝脏中所含的动物性铁质,与植物性蔬果相比,更容易被人体吸收。
含铁的猪肝最高,每100毫克鸡肝中有29.1毫克,羊肝17.9毫克,牛肝8.8毫克,而鸡肝的铁含量为最低,每百克鸡肝只有8.5毫克铁。
4、猪肉
猪肉是我们餐桌上最常见的肉食,其营养价值也不能忽略,每100克的猪肉含有3.4毫克的铁。
而且猪肉还具有润肠养胃的作用,因此也是适合不同年龄段人群补铁的必需品。
5、鸡蛋黄
鸡蛋黄每100克含铁7毫克,虽然铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便。
在平时的时候你还应该注意不要喝太多的牛奶,牛奶里面含有的钙和磷酸盐,会阻碍身体对铁元素的吸收,如果想多摄取钙质和铁质,最好在吸收的时候错开,早餐的时候可以补充一些钙质,在晚餐的时候补充一些钙质。
二、什么食物中含铁多？
1、动物类食物：其中包括动物肝脏，尤其是猪肝，含有丰富的铁。同时，瘦肉中也含有丰富的铁，如猪肉、牛肉、羊肉等。另外，动物全血中也含有丰富的铁，如猪血、鸡血、鸭血等；
2、蔬菜：一部分绿色蔬菜中也含有丰富的铁，如韭菜、菠菜、芹菜等绿叶菜，或木耳、香菇、紫菜等。黄豆所做的食品，包括豆腐、豆腐干，含铁量也较高；
3、水果：生活中许多常见的水果中也含有丰富的铁，如樱桃、猕猴桃、大枣、杏等，也可以作为补充铁的食物；
4、其他：如芝麻、芝麻酱，铁含量也较高。还有许多含铁的强化食物，大多包装上都有特别标注，如豆浆、米粉、奶粉，可作为快速补铁的食物。
想要补铁，不仅要吃含铁量高的食物，还要吃富含维生素C的食物促进铁吸收。同时尽量避免喝浓茶或含有酒精、咖啡因的食物，会影响铁剂的吸收。
三、含铁食物？
动物血含铁量最高约340毫克，吸收率也最高，为10%～76%。动物肝如猪肝含铁25毫克，牛肝含9.0毫克，猪瘦肉中含2.4毫克，吸收率也高至7%。蛋黄含铁量亦较高，但吸收率仅3%。其它含铁较高的食物有，芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8.5毫克、紫菜33.2毫克、木耳185毫克、海带150毫克、米6.7毫克等，应根据不同饮食及条件混合食用。已证明维生素C、肉类、果糖、氨基酸、脂肪可增加铁的吸收，而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麦麸等可抑制铁的吸收，所以膳食巾应注意食物合理搭配，以增加铁的吸收。
四、那些食物含铜？
含铜元素相对较高的食物主要包括干果类、谷物类、海鲜类、肉类、蔬菜、水果，以及茶饮等。诸如：
1、干果类：如榛子、开心果、松子、核桃等坚果中，含有较多铜；
2、谷物类：常见有小麦胚芽、玉米胚芽、芝麻，以及绿豆、黑豆、黄豆、红豆等豆类；
3、海鲜类：主要见于贝类或软体动物，如虾、扇贝、螃蟹、牡蛎、鲍鱼等
五、那些食物含碱？
以下是一些常见的含碱食物：
1. 蔬菜：苦瓜、芹菜、菠菜、茄子、芦笋、青椒等。
2. 水果：柿子、草莓、李子、枣、西梅、桃、香蕉等。
3. 坚果和种子类：杏仁、开心果、核桃、芝麻、南瓜子等。
4. 鱼类和海鲜：虾皮、墨鱼、海参、海带、紫菜等。
5. 其他：豆类制品如豆腐、豆浆、黄豆芽、红薯、蛋白等。
这些含碱的食物如果食用过量，可能会导致人体偏碱性，影响健康。建议保持饮食均衡，适量摄入含碱食物，避免暴饮暴食或长期大量摄入。
六、什么食物中含铁量最多？
铁元素是人体必须的，一个微量元素是血红蛋白的重要组成部分，人体所需的铁。全部是由食物摄取，如出现铁含量下降或者缺铁性贫血，建议多吃一些动物类的肝脏以及乌贼，虾米，瘦肉，鸡肉和鸡蛋牛奶等，同时多吃海带，黑木耳，大豆，芝麻，菠菜，紫菜，香菇，黑豆，芹菜，大枣，核桃。
七、哪些食物中含铁量高？
动物的肝脏、动物的血液、黄豆及其制品。
动物内脏：比如猪肝、鸡、肝、鸭肝、鹅肝、猪心、羊心、鸡心，通常含有丰富的铁元素，并且易吸收的血红素铁、吸收率较高；
八、什么食物中含铁量高？
含铁量高的食物通常有：动物血、动物肝脏、瘦肉、豆制品、蔬菜等。具体如下：
1、动物血：易于被身体吸收，可以起到很好的补铁作用，如：猪血、鸭血等
2、动物肝脏：含铁丰富，铁吸收率高，如：猪肝、羊肝、鸡肝等。
3、瘦肉：含血红蛋白，可以起到补铁作用，如：猪肉、牛肉、羊肉等。
4、豆制品：豆制品中的铁及蛋白质和人体内元素相似，易吸收和利用，如：黄豆、豆腐、豆干等。
5、蔬菜：富含微量元素和叶酸可以促进铁的吸收，如：菠菜、木耳、海带等。
九、哪些食物含铁？
含铁量高的食物有：精瘦肉如猪肉、牛肉；动物血制品，如猪血、鸭血、羊血；动物内脏，如猪肝、鸡肝；动物制品中的铁含量比较高，并且易于吸收。
蔬菜包括菠菜、木耳、紫菜、韭菜、芹菜等；水果包括樱桃、香蕉、桃子、红枣、枸杞。豆制品中的大豆、黑豆。其他鸡蛋黄、芝麻酱中也含有丰富的铁。鸡蛋黄为补铁的常用食品，易于消化吸收。
十、含铁的食物？
铁是人体需求最高的微量元素，可通过日常饮食来补充。含铁的食物主要有：瘦肉、动物肝脏、动物血、蔬菜、豆制品等。
1、瘦肉：含丰富的血红蛋白，经常食用可以起到补铁作用，如：牛肉、羊肉、猪肉等。
2、动物肝脏：含铁最为丰富，并且铁吸收率高，经常食用有补铁功效，如：鸡肝、猪肝、羊肝等。
3、动物血：铁易于被身体吸收，经常食用有很好的补铁作用，如：鸭血、猪血等。
4、蔬菜：富含多种微量元素及叶酸可帮助铁的吸收，如：海带、菠菜、紫菜等。
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