两三个人,两个砂锅
半肉半肚,四两米饭
在吃多了火锅、串串
小龙虾、木桶鱼之后
......
小编怎么也不会想到
有一天,居然会被一口锅勾了魂儿
杨老大砂锅
划重点
他家全部采用含有各种“微量元素”的砂锅
炖煮出来的食物异常鲜美、且口味众多
豆花肥肠、豆花牛肉
豆沙肚条、豆花牛柳
粉丝鸡杂、酸汤肥牛
......
价格亲民、经常一锅难求
豆花肥肠
肥肠要想入味,还是要放入卤汤里煮制过才好。肥肠浸润在汤汁里,表面泛着光。用勺子一翻就看到锅里糯糯的豆腐。舀上一勺淋在米饭上,简直是下饭神器。
红白相间的豆花肥肠,肥肠鲜香厚重,质感香醇,豆花滑嫩,辣而不燥,开胃爽口。
豆花牛肉
对于无肉不欢的小编来说,豆花牛肉必须安排上。豆花是介于豆腐的韧和豆脑的嫩之间,一种滑嫩的口感,而且很能吸收汤汁。牛肉肉质吃起来十分新鲜,随便捞起来一块都是分量十足,十分扎实。
豆沙肚条
豆沙肚条,是一道非常经典的川菜,老少皆宜。把肚条炖的很耙软,再配上炖的很绵软的绿豆,营养美味。在这炎热的夏日,来上一份,好吃又解暑~
粉丝鸡杂
夹一筷子米粉吃一口脆脆的鸡杂,细细的粉丝完美的吸收了锅里汤汁,嗦上一口,又烫又香,让人欲罢不能。(老板说了,吃粉丝鸡杂必须得快,不然汤汁就被粉丝吸完了。)
特色卤菜
他家除了特色石锅之外更有江湖特色菜、精品凉菜、卤菜,家常小炒等等。卤菌肝、卤猪头肉、卤鸡爪...再配上几瓶啤酒,巴适的很!
特色蒸米饭
他家的米饭一端上来小编便眼前一亮,要知道现在真的很难再吃到蒸的米饭了,入口顿时有种回到了小时候吃蒸饭感觉,回忆感满满,小编只想说“老板,再来一碗米饭!”
店内环境
一眼看去店内的装修很精致,从独具特色的古风灯饰到颇有个性的墙上壁画,每一种都在诉说着店主的精致与用心。让你在享受美食的同时感受无限的舒适与放松。
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!