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碰巧前几天做菜剩下了一些海鲜，有一些海虾和两只小鲍鱼。这些都是高蛋白的好东西，当然不能浪费，我就打算用他们来煮面吃，物尽其用。当然，我做的不是普通的面条，而是意大利面。意大利面比较有韧性，口感软而弹，我非常喜欢。意面和我们平时吃的面条有很大的区别，许多人对利意大利面并不了解，在好多人的印象里，那只不过是西餐中的一道主食，或者必胜客里的一碗面条而已。
其实意大利面并没有这么简单，他不光种类多。面条的形状各异。意大利面的酱料也很分许多种，下次我就给大家详细的讲解一遍。今天我就做一款海鲜和西红柿为主的番茄海鲜意面。一提起番茄酱许多人都知道它的颜色是红色的，所以我们这也是一款红酱意大利面，你想的没有错，意面的酱就是以颜色区分品种的。这款意面不光，酸甜鲜香，非常开胃。加上海鲜以后也是营养满满。下面我就给大家展现一下，这款面的详细做法。
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