夏天来 了,又到了吃小龙虾的季节,我拿着,淘来的非煮不可双开门电饭煲,来煮今年的第一顿小龙虾。
非煮不可双开门电饭煲,真的是满足了我的个性化需求。谁能想到,电饭煲能煮小龙虾呢。
兴奋!我这个夏天,终于做最期待的菜式了!!
小龙虾!!!蹬!蹬!蹬!蹬!~~蹬到我锅里。这款电饭煲一机双胆两蒸笼,两个内胆都是304不锈钢哦,就连内盖也是,安全无毒,蒸笼是小麦秸秆材质的,是源自天然健康的小麦提取的,安全无毒,蒸笼是独创的底部不开孔设计哦,边缘12个进气孔,促进水曾琦循环加热,食物不串味,还附带手提装置,不烫手。一次可以煮四种哦,还带有12小时超长保温效果,我爱了。
最近看到市场卖的小龙虾,一筐一筐就想把它们都带回家一次吃个够。。。
简单几步,就能做出香翻全世界的美味。
外来物种泛滥竟然被我们吃到濒临缺货?!
在中国的美食领域,没有不好吃的食物,只有不对的烹饪方法。
小龙虾一般喜欢吃什么口味的呢?麻辣小龙虾还是蒜蓉小龙虾?
我都爱!一吃就停不住口,小龙虾配啤酒~
一直嫌麻烦,没有尝试在家煮过小龙虾,竟然一学就会。
煮了两种最爱的口味,赞不绝口!
麻辣小龙虾vs蒜蓉小龙虾,谁最受欢迎呢?
麻辣小龙虾
食谱:
1、买回来的小龙虾,用清水加入白醋、食盐浸泡反复冲洗几次,直到浸泡的水清澈
2、用剪刀剪去头部,用牙刷刷洗腹部,拔掉虾线,清洗干净
3、锅中选择“煎炸”功能,热锅放入适量的食用油,将小龙虾油炸一遍,捞出待用。
4、油中放入姜片、蒜蓉、干辣椒、花椒、八角,煸香,加入豆瓣酱翻炒,炒出红油后,加入小龙虾,翻炒均匀,加入适量的冰糖选择“焖炖煮”功能炖煮25分钟,加入少量食盐调味,还可以加入喜欢的配菜:薯粉、莴笋、泡面等。
5、待配菜煮熟后撒上香菜即可出锅。
蒜蓉小龙虾
食谱:
1、买回来的小龙虾,用清水加入白醋、食盐浸泡反复冲洗几次,直到浸泡的水清澈
2、用剪刀剪去头部,用牙刷刷洗腹部,拔掉虾线,清洗干净
3、锅中选择“煎炸”功能,热锅放入适量的食用油,将小龙虾油炸一遍,捞出待用。
4、油中放入姜蓉、蒜蓉、小米椒、煸香,加入小龙虾,翻炒均匀,加入适量的蚝、冰糖、莲藕、倒入半罐啤酒,选择“焖炖煮”功能炖煮25分钟,加入少量食盐调味,还可以加入喜欢的配菜:薯粉、莴笋、泡面等。
6、待配菜煮熟后撒上香菜、蒜蓉搅拌即可出锅。
两款同时烹煮
一台美食魔法煲就能做出双倍的美味
一锅双胆,2种口味一次满足
今天我们制作的是:
香辣小龙虾、蒜蓉小龙虾,两款口味,也可以选择十三香口味或麻辣口味,
上层我们会做两款蒸菜:
蒜蓉蟹棒金针菇、蒸饺子
使用这款美食魔法煲就能一次性完成哦!
简单20分钟高就能煮好的美味,一上桌就被小伙伴疯抢的小龙虾,一口小龙虾,一口冰啤酒,是这个夏天最快乐的事。
学会了,赶紧去路边摆摊咯~
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