时下已是春暖花开，春的气息弥漫了眼前的整个大地。随着国内疫情的有效控制，人们也都逐渐开始了正常的生活。但是疫情尚未结束，我们还需要坚持多加防范，提高自身免疫力就变得尤其重要。再加上上春季气候多变，昼夜温差大，此时更要多注意养生护体。春季多风干燥，也是个多病的季节，每天补充适当的蔬菜水果，不但能补充人体必需的维生素和水分，增强人体抵抗力，而且能够由内而外的抗干燥。
比如梨子，水分含量超过70%，富含含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等微量元素。具有生津、润燥热、化痰等功效，民间自古就有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法， 所以一起来尝试这道美味健康的甜点吧。
主要原料： 雪梨1只，葡萄酒2-3两，蜂蜜1汤勺，冰糖少量
做法步骤：
一、将雪梨削去皮，切成两瓣，挖去核
二、取一合适的锅，放入雪梨，加水，放入冰糖、蜂蜜和红酒。
三、开火，水开后转小火炖，中间翻一次梨，炖至收汁。
四、盛出梨，晾凉，切片装盘即可
雪花梨营养丰富，能润燥化痰、润肠通便；葡萄酒中含有丰富的葡萄多酚，具有超强的抗氧化剂，能提高人体的新陈代谢，淡化色素，使皮肤更白皙、光滑；同时葡萄酒中含有的原花青素对心脑血管有很好的保护作用，白藜芦醇则有防癌抗癌功效；冰糖能够补中益气，和胃润肺。
紫红色的葡萄酒，加上白嫩的雪梨，加热后便散发出了混着果香的酒香，一点儿不夸张，满屋子都是那种令人愉悦的香气，光闻着都觉着是一种享受， 赶快行动起来吧！
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