济南市内有形形色色的美食,让广大父老乡亲在品食鲁味之余,还能够享受各式菜系的福利。他们经营的或许不是传统鲁菜,但也都是响当当的本地品牌,在国内各知名连锁大店的轮番冲击之下,他们始终用质量和口碑坚持着自己的阵地、回馈着顾客的厚爱、加固着自己的品牌。今天我们来说的就是其中的老牌名。
1、老转村(济微路店):济南无可争议的的首家四川菜馆,在各种川菜馆子肆立的今天,仍然凭借良好的口碑保持着强大的竞争力。推荐菜:毛血旺、水煮鱼、歌乐山辣子鸡、馋嘴牛蛙、酸菜鱼、麻婆豆腐、宫保鸡丁、梅菜扣肉等。
2、鑫龙火锅城(北园总店):当盛极一时的云亭火锅逐渐没落,鑫龙火锅城异军突起、强势接力,扛起了济南本地传统火锅界的一片天地。推荐菜:传统老火锅。
3、云亭清真楼:济南起步最早的清真菜馆,面对近年不断开店的各种西北菜和 新疆 菜馆,云亭清真楼风味依旧、火爆依旧、好评依旧。推荐菜:水煮鱼、八宝南瓜、馕坑烤羊排、牛蛙、烤鱼、酸汤肥牛卷、手抓羊肉、冷锅鱼等。
4、聚福林海鲜城(市中店):济南胶东菜馆的“大哥大”、海鲜酒楼的“扛把子”,吃新鲜海货,聚福林始终是济南人心目中的不二选择。推荐菜:胶东一品锅、酱焖黄花鱼、蒜蓉扇贝、虾酱肉排、浓汤鱼肚、鱼头泡饼、海鲜毛血旺、海鲜疙瘩汤等。
5、微山湖鱼馆(大明湖店):
济南首家具有浓郁 微山 湖特色的餐馆,以正宗的微山湖全鱼宴闻名泉城,首创了多种风味独特的菜品。推荐菜:黑鱼三吃、风味鱼渣、珍珠鱼丸、荷香鸭、孜然鱼串、椒麻鲤鱼、芝麻鱼筒、腰果虾仁等。
6、三义和酒楼(解放路店):当鲁西南的牛羊肉食遇见老济南的传统鲁菜,它们在三义和酒楼碰撞出了奇妙的火花,羊汤配大肠,好得没商量。推荐菜:百年单县羊肉汤、吊炉烧饼、凉拌羊脸、汤锅羊肉、软炸虾仁、糖醋鲤鱼、爆炒腰花、九转大肠等。
7、董立兵烤鸭店:北京有全聚德, 济南有董立兵,一样的传统挂炉,一样的优质果木,不一样的只是一个风靡世界,一个隐居泉城。推荐菜:烤鸭、家常菜。
8、陈家全羊特色餐厅(红楼西路店):济南的羊汤馆子多如牛毛,遍布大街小巷,但要说到老少皆宜、经久不衰,当属陈家全羊特色餐厅。推荐菜:羊肉汤。
9、鸿鲲楼三汁焖锅(纬五路店):躬耕泉城数十年如一日,名气不大但口碑良好,济南人自己的焖锅品牌,济南人没有不爱的理由。推荐菜:三汁焖锅。
10、 小城故事(又见炊烟店):济南第一家“邓丽君主题特色餐厅”,省内首个提倡时尚饮食文化的饭馆,怀旧与时尚在这里完美融合。推荐菜:瓦罐凤爪、甜蜜蜜、蟹黄粉丝煲、葱油鱼、酸辣土豆丝、铁板牛柳、风味茄子、荷香粉蒸肉等。
11、老憨人家主题文化餐厅:主打老憨猪蹄、烤鸭。
12、鼎好家常菜(天桥店):主打酱大骨、 东北菜。
13、苗勇红焖羊肉城(历山路店):主打红焖羊肉、羊肉火锅。
14、高第街56号餐厅(杆石桥店):主打粤菜、港式小吃。
15、原粮粥店(佛山街店):主打粥、各种小菜。
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