二人份额
By 糍饭团的味之旅
用料
- 干米粉 300g
- 西红柿 两个
- 丸子 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
- 白醋 适量
- 蚝油 适量
- 酱油 适量
做法步骤
1、开水泡米粉
2、西红柿，香葱洗干净备用。
3、泡好的干粉放锅里煮，西红柿划十字，放进锅里煮半分钟。
4、西红柿剥皮
5、香葱切段，西红柿切丁。
6、热锅加油，放入西红柿翻炒。
7、加水加丸子下去煮，加盐，酱油，蚝油，白胡椒粉。盐可以适当重口一点，等会加粉进去味道就淡了，起锅的时候可以加点白醋，根据个人口味啊。
8、展示下我的丸子。
9、粉捞起放碗底，加入煮好的番茄丸子汤，完美开吃，我还加了辣椒酱啊。
小贴士
番茄汤我只放了汤和一点点蕃茄丁，也可以用料理机将番茄打碎，味道更浓郁啊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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